Для приготовления салата нам понадобятся :

• 4 шт. картофеля,
 • 4 шт. репчатого лука,
 • 500 г. мяса,
 • 500 г шампиньонов
 • 200 г голландского сыра,
 • 250 г майонеза,
 • 3 ст. ложки масла, зелень


Приготовление :

1. Грибы отварить и обжарить на растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Смешать лук и грибы, остудить.
2. Натереть на мелкой терке сыр. Мясо отварить и порезать мелкими кусочками. Остудить. Картофель от­варить, остудить и порезать кубиками.
3. Все продукты выложить в салатник слоями: картофель, жареные грибы с луком, отварное мясо, майонез, посыпать тертым сыром, и снова майонез.
4. Салат украсить зеленью и оставить на несколько часов в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Мясное кольцо в беконе
Часть 2 - Куриный рулет
...
Часть 9 - Домашняя шаурма
Часть 10 - Селедка по-голландски
Часть 11 - Cалат "Грибы под снегом"