Записи Друзья Комментарии
zweiss
Аватар zweiss

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zweiss

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.02.2011
Записей: 2350
Комментариев: 47
Написано: 2433

Выбрана рубрика Шашлыки.


Соседние рубрики: Фрукты(3), Торты(41), СОУСЫ (21), Салаты(53), Рыба(17), Постные блюда(9), Пирожки,бутерброды,лаваш(25), Напитки(5), Мясо(48), Маринады(59), Картофель(38), Капуста(10), Изделия из теста(91), Закуски(22), Грибы,хранение(2), Варенье(6), Вареники.Пельменики(14), Блины,Пицца(20), Баклажаны.Кабачки(40)

Другие рубрики в этом дневнике: Хозяйственные полезности(11), ФОТО(8), ФИЛЬМОТЕКА(24), ФИЛОСОФИЯ(35), Учеба(80), САД,Огород(65), РУКОДЕЛИЕ(202), РЕЛИГИЯ (2), ПУТЕШЕСТВИЯ мечты(45), Православие(8), Поэзия(147), МУЗЫКА(37), Мода(4), Искусство(0), ИСКУССТВО(16), Интерьеры(78), Интересно(12), Здоровье(137), Для МУЖЧИН(16), ВЯЗАНИЕ(869), ВЫШИВКА(20), ВКУСНОСТИ(497), Видео,аидио(26), Букеты из конфет(20), Krasivije foni(6), KOLLEKCIJA(2)
Нравится

ШАШЛЫЧОК... ПОПРОБУЕМ (несколько рецептов)
Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫЧОК... ПОПРОБУЕМ (несколько рецептов)

 

Шашлык из баранины в горчичном маринаде

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Шашлыки
Нравится

Вкусы Грузии. Мцвади в баклажанах.
Понедельник, 11 Июня 2012 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусы Грузии. Мцвади в баклажанах. Мастер-класс

Необычайно вкусное блюдо!
И готовится очень просто!
И название такое красивое, хотя это всего лишь шашлык в баклажане, или даже еще проще – мясо, зажаренное в баклажане! :)
Правда желательно зажаривать его на углях, но я уже приноровился делать шашлыки в духовке с конвекцией, так что и с этим блюдом, думаю, получится! Не спорю, аромат дымка был бы очень к стати, но… Что есть, то есть.
1 (600x450, 139Kb)
И как же такую красоту и вкусняшку сделать? Смотрим дальше...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Шашлыки
Нравится

Шашлык из печени
Понедельник, 11 Июня 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из печени «Секретные материалы»

Огромная благодарность автору: Светинька



Рецепт стал для меня открытием, так как готовится на скорую руку, денежных вложений требует небольших, ну, и почти МЯСО! Это просто пищевая бомба какая-то – этот рецепт шашлыка из печени!
Продукты:

Печень свиная 300 г
Молоко ½ стакана
Сало свежее 100 г
Помидоры 3-4 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Имбирь молотый 1 щепотка
Гвоздика молотая 1 щепотка
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу


Способ приготовления:


1. Печень нарезать полосками 3х6 см, толщиной 6-8 мм.
2. Залить печень молоком на 15-20 минут.
3. Достать, посолить, поперчить, посыпать специями.
4. Сало нарезать кубиками 3х3 см. Посолить, поперчить, намазать чесноком.
5. Помидоры разрезать пополам, хорошенько посолить и поперчить.
6. На кусок печени положить сало и свернуть печень пополам.
7. Надеть куски печени салом и помидоры на шампуры, чередуя продукты.
8. Запекать на мангале 5-8 минут до готовности печени.
9. Приятного аппетита Вам и вашим близким!
10. Готовьте вкусно и со вкусом!
читать рецепт
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Шашлыки
Нравится

Что можно запекать на углях?
Четверг, 24 Мая 2012 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно запекать на углях?

Кроме привычного шашлыка , куриных крылышек, мясных колбасок ,сосисок ,и рыбы на гриле существует  еще масса интересных блюд ,которые можно приготовить на углях

4278666_Untitled1 (700x500, 308Kb)

Болгарский перец с фаршем

Возьмите свино-говяжий фарш, нарежьте много разной зелени(лук, укроп,кинза-кто что любит) , небольшие болгарские перчики, с двух сторон обрезайте и начиняйте фаршем. Перчики поперек,нанизывают на шампура и жарят над углями

дальше
Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Шашлыки
Нравится

Чайная тайна шашлыка
Понедельник, 21 Мая 2012 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайная тайна шашлыка

Чайная тайна шашлыка

4524271_post551125744143 (700x466, 138Kb)

Секрет маринада для этого шашлыка,открыл мне мой друг.

Его шашлык всегда получается сочным  и очень вкусным.

Все дело в самом обыкновенным дешевом чае.

Для начала нужно приготовить чайный маринад.

Для этого сто грамм обыкновенный заварки заливаете 1 л кипятка,настаиваете

Когда заварка остынет,ее нужно процедить и залить ей кусочки нарезанного для шашлыка мяса на 3 часа.

Затем чай сливается ,а мясо засыпается смесью пряных трав:душица,базилик,эстрагон,кориандр,красный и черный перец и все хорошо перемешивается.

Добавляется 2 кг нарезанного крупными кольцами лука и еще на 2 часа оставляем настаиваться.

Соль добавляем уже перед приготовлением самого шашлыка.

Пробуйте,хороших шашлыков!

__________

Если у Вас возникли проблемы с получением разных видов справок,или не хватает времени воспользуйтесь услугами  сайта,где их  можно заказать и купить. водительская справка купить-это хорошее решение вопроса в сложной ситуации

Рубрики:  ВКУСНОСТИ/Шашлыки

 Страницы: [1]

О проекте