Чак-чак

Пятница, 25 Марта 2011 г. 17:39 + в цитатник

Состав:

0,5 л. теплой воды;
2 столовые ложки меда;
0,5 чайной ложки соли;
0,5 чайной ложки соды;
3 столовые ложки сахара;
мука;
растительное масло для жарки.

Сироп:

1 стакан меда;
1 стакан сахара.

Приготовление:

Воду, мед, соль, сахар и соду смешать, добавить муку, вымесить тугое тесто. Из теста скатать тонкие колбаски, обжарить в растительном масле, они увеличатся в объеме в два раза. Смешать готовые палочки с горячим сиропом и выложить горкой на блюдо.

Сироп: Сахар смешать с медом, проварить 10 минут.

Рубрики:

Выпечка

Процитировано 1 раз