Медовые пряники с грецкими орехами на пару

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 20:09 + в цитатник

Цитата сообщения ToKiTo4Ka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

~ Медовые пряники с грецкими орехами на пару

Очень мягкие, ароматные прянички с ярко выраженным медово- ореховым вкусом!
Пряники получаются румяными, хотя и не выпекаются!
Эти пряники готовятся на пару: в пароварке или мультиварке.

Ингредиенты для "Медовые пряники с грецкими орехами на пару"

Яйца — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Мед густой (с горкой) — 1 ст. л.
Сахар — 1/2 стак.
Содa — 1/2 ч. л.
Мука — 1 1/2 стак.
Орехи грецкиe — 1/2 стак.

Рецепт "Медовые пряники с грецкими орехами на пару"

Медовые пряники с грецкими орехами на пару ингредиенты

Необходимый набор продуктов: яйцо, сливочное масло, мед, сахар, сода, мука, грецкие орехи.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару

Для начала необходимо измельчить пол стакана грецких орехов либо блендером, либо ножом.

фото Медовые пряники с грецкими орехами на пару

Затем замесить тесто: в отдельную чашу/ кастрюлю нужно положить одно яйцо, 50грамм сливочного масла.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару Яйца

Затем добавить ложку меда.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару Масло сливочное

Насыпать пол стакана сахара.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару Мед густой

Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару Сахар

Постоянно помешивая, довести массу до однородности.
Затем добавить пол чайной ложки соды и размешивать пока масса не загустеет.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару Содa

Далее кастрюлю убрать с водяной бани, всыпать полтора стакана муки и хорошенько перемешать.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару Мука

В самом конце добавить измельченные орехи, вмешать их в тесто.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару Орехи грецкиe

Теперь, смачивая руки водой и набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики.
Шарики уложить на небольшом расстоянии друг от друга в пароварку или в чашу для варки на пару от мультиварки.
Готовить 40минут.

Затем готовым пряникам дать остыть и подавать.

Приятного чаепития!!!

источник

www.povarenok.ru/recipes/show/65976/

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - СЫРНЫЕ БЛИНЫ
Часть 2 - Оладьи в стиле «Хачапури»
...
Часть 30 - Хачапури по-аджарски.Вкуснятина!!!!
Часть 31 - Лепешки с сырной начинкой
Часть 32 - Медовые пряники с грецкими орехами на пару
Часть 33 - Маршмеллоу
Часть 34 - Неповторимый "Тёртый чизкейк"
...
Часть 39 - Пряники «Вкусняшка» - однажды приготовив, вы полюбите их навсегда!
Часть 40 - Итальянское сахарное печенье
Часть 41 - Крем для наполеона