Иллюстрации Alison Hamilton. В Египетском стиле 1. 2. 3. 4...
Художник Guan Zeju - (0)Милая, добрая, нежная...Китайский художник Guan Zeju Милая, добрая, нежная! Ты ...
Художник Сергей Казанцев - (0)Художник Сергей Иванович Казанцев . «Мир познается в первую очередь через пе...
Художник Сергей Пантелеев - (0)ЛЕТО ПРОЛЕТЕЛО ....... Сергей Пантелеев осень в Гороховце ...
ФОТОРЕПОРТАЖ УЧИТЕЛЬСКОГО КАПУСТНИКА - (2)ФОТОРЕПОРТАЖ УЧИТЕЛЬСКОГО КАПУСТНИКА (под весёлую музыку на сцене появляются ведущие-десятиклассн...
cлоёный пирог с сулугуни и зеленью |
Быстрый пирог на скорую руку не оставит равнодушным никого, кто любит слоёное тесто и сыр. Зелень придаст пикантность. Отличный вариант выпечки для пикника.
Нам потребуется:
Сыр измельчить на терке, зелень нарезать произвольно.
Соединить тертый сыр и зелень вместе и перемешать. Если сыр Сулугуни слишком солёный, его необходимо предварительно вымочить в холодной воде, разрезав на ломтики. Во время замачивания воду необходимо поменять несколько раз.
Один пласт слоеного теста раскатать аккуратно в виде квадрата, выложить тесто на противень, покрытый бумагой для запекания. Распределить равномерно начинку по тесту, не доходя до края примерно 1,5 см.
Раскатать второй пласт слоёного теста немного больше по размеру, чем первый и накрыть начинку этим тестом. Соединить слои теста между собой. Наколоть вилкой верх пирога.
Поставить в горячий духовой шкаф минут на 15-20, при 180 градусах.
При желании можно смазать тесто яйцом или сладкой водой, хотя пирог и так прекрасно подрумянится.
Готовый пирог остудить на решётке, разрезать на порции и подать тёплым. В холодном виде пирог также очень вкусный.
Рубрики: | Домоводство |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |