-Рубрики

 -Цитатник

Гороховый суп с копчёной курицей и тыквой - (0)

Ароматные краски осени🍵гороховый суп с копчёной курицей и тыквой Думаете, что приго...

Курица, запечённая с тыквой, морковью и лимоном (в рукаве) - (0)

Курица, запечённая с тыквой, морковью и лимоном (в рукаве) Просто, красиво и очень вкусно - ку...

Тыквенно-морковный пирог - (0)

Душевный и душистый тыквенный пирог  Нежный и солнечный пирог с яркими рыжими вкрапления...

Суп-пюре из печеной тыквы и сладкого перца - (0)

Суп-пюре из печеной тыквы и сладкого перца Вы уже открыли тыквенный сезон? Я - да. И сейчас...

Восхитительно нежное тыквенное пирожное - (0)

Восхитительно нежное тыквенное пирожное Восхитительно нежные, сочные и очень ароматные тыквенн...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОляДеева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.02.2011
Записей: 1473
Комментариев: 23
Написано: 1517


Курица, запечённая с тыквой, морковью и лимоном (в рукаве)

Суббота, 12 Ноября 2022 г. 23:12 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Курица, запечённая с тыквой, морковью и лимоном (в рукаве)

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Просто, красиво и очень вкусно - курочка, запечённая в рукаве с тыквой, морковью, луком и лимоном. Это очень удачное сочетание вкусов и ароматов. Тыква и морковь добавят сочность и чуть-чуть сладкий вкус курице. Лимон придаст изюминку и в компании овощей, майонеза и кетчупа сделает куриное мясо мягче.

изображение_2022-10-16_192944663 (673x505, 586Kb)





156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

(на 4 порции)
Куриные окорочка - 980 г (4 шт.)
Тыква - 200 г
Морковь - 110 г (1 шт.)
Лимон (некрупный) - 100 г (1 шт.)
Лук репчатый - 120 г (1 шт.)
Майонез - 3 ст. ложки
Кетчуп - 3 ст. ложки
Хмели-сунели - 1 ст. ложка
Перец красный острый молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Зелень петрушки (для подачи) - 1-2 веточки

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Подготавливаем необходимые продукты.
Куриные окорочка разрезаем по суставу на две части (голени и бёдра), вымываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
В процессе приготовления понадобится рукав для запекания.
 
Подготовленную курицу отправляем в глубокую миску. Добавляем майонез, кетчуп, хмели-сунели, молотый красный острый перец и соль.
 
Тыкву, морковь и лук очищаем и промываем.
Тыкву нарезаем крупными брусочками или кусочками, морковь - средними кружочками, а лук - средними полукольцами.
Лимон промываем и нарезаем средними полукружиями (3-4 дольки оставляем для подачи).
 
Нарезанные тыкву, морковь, лимон и лук отправляем к курице. Всё хорошо перемешиваем.
 
Рукав для запекания (длиной чуть больше противня) завязываем с одного края и размещаем на противне.
Выкладываем подготовленные ингредиенты в рукав со стороны свободного края, равномерно распределяя, и завязываем рукав. Отправляем рукав с курицей и овощами в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 30-40 минут, почти до готовности (ориентируйтесь на особенности своей духовки).
 
По истечении времени достаём противень из духовки. Аккуратно, не допуская вытекания сока, делаем сверху рукава надрез и раскрываем так, чтобы открыть куриное мясо. Возвращаем блюдо в духовку на 10 минут, чтобы куриное мясо дошло до готовности и приобрело румяную корочку.
 
Курица, запечённая с тыквой, морковью и лимоном, готова. Блюдо при подаче можно украсить оставшимися дольками лимона и листиками петрушки. Такую курицу можно приготовить для семейного обеда или ужина, хороша она будет и как праздничное блюдо.
 
Курица с тыквой и морковью понравится вашим родным и близким.
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  рецепты/курица
рецепты/овощи
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку