Цитата сообщения я_Лилёша Праздничный картофельный гарнир



Предлагаю Вам интересный, вкусный, очень эффектный и простой картофельный гарнир. К салату, курочке и любому вашему любимому блюду! Смотрите и пробуйте на здоровье.

картофель — 3 шт.
моцарелла — 100 гр.
чеснок (чесночный порошок) — 1 ч. л.
тимьян (с горочкой) — 1 ч. л.
масло сливочное — 25 гр.
соль — 0,5 ч. л.
перец чёрный — 0,5 ч. л.


Помойте и очистите картофель!

Натрите на тёрке тонкими ломтиками или нарежьте аккуратно острым ножом. добавьте тимьян, соль и чеснок. Перец.

Перемешайте. Добавьте моцареллу, натёртую на мелкой тёрке.

Растопите масло. Слегка остудите и влейте к картофелю. Всё руками хорошенько перемешайте.

Возьмите формы для маффинов и выложите картофель горочкой. Форму можно не смазывать. Масла достаточно. Пригореть не должно.

Аккуратно сложите картофельные Горки.

Убирайте в духовку. У меня получается на 30 мин на t 180* С.

Всё зависит от вашей духовки. Равняйтесь на неё. Счастливых дней! Ароматных и вкусных!


Гарнир отлично подойдёт к семейному ужину, к праздничному застолью и к любому празднику по вашему усмотрению. Обеду или ужину.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник