-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПокаЖивая

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2011
Записей: 6758
Комментариев: 115
Написано: 7514


Без заголовка

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 19:22 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Сало, маринованное с луком и чесноком по-закарпатски

 

. Готовится очень просто и быстро.
 
Ингредиенты:

 

  • 300-400 г соленого сала
  • 1-2 луковицы
  • 5 зубчиков чеснока
Маринад:
  • 1 стакан воды
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Молотый черный перец
  • Немного лаврового листа, перца душистого и гвоздики
В воду добавить специи и нарезанную мелко . Довести до кипения. Влить уксус и снять с огня. Остудить:
 нарезать тонкими ломтиками и сложить в глубокую посуду:
Добавить кольца лука, пластинки чеснока, молотый перец и перемешать:
Залить остывшим маринадом и оставить при комнатной температуре:
Употреблять можно уже через час:

http://harch.ru/zakuski/salo-marinovannoe-s-lukom-i-chesnokom-po-zakarpatski

Серия сообщений "сало":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка

Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку