Расписные куличи |
Самым главным блюдом к светлому празднику Пасхи считается кулич, приготовлением которого мы сегодня займемся. Мы будем готовить с Вами пасхальные “Расписные куличи” по рецепту Елены Тюфекчи http://zhen-sovet.com
Состав:
Для теста:
Для помадки:
Приготовление:
В стакан теплого молока добавить дрожжи и 2 ст .л. муки. Перемешать и дать подойти дрожжам. Затем добавить сливочное масло и 2 ст. л. сахара, все перемешать и поставить подходить.
Добавить все по рецепту, хорошо вымешать и в теплое место, чтоб хорошо подошло.
Еще раз вымесить и уложить тесто в формочки, смазанные маслом, на половину формы. Дать подойти и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при температуре 200-220 градусов до хорошо румяной корочки.
Готовность проверить, проткнув кулич палочкой. Дать остыть и аккуратно вынуть кулич из формы. Взбить белки с сахаром в крутую пену. Для росписи небольшые части помадки смешать с соком свеклы, с соком моркови и с какао. Смазать верхушку кулича белой помадкой.
Затем накапать на белую помадку цветной глазурью.
При помощи палочки нарисовть разводы.
Сверху красиво украсить.
Наши пасхальные “Расписные куличи” готовы!
Доброго и светлого Восресенья Вам!
Всем приятного аппетита!
Серия сообщений " пасха":
Часть 1 - ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ: 3 основных рецепта
Часть 2 - АНГЕЛОК ИЗ ВАТНОГО ДИСКА
...
Часть 8 - СУПЕР-ИДЕЯ ДЛЯ ПАСХИ!! СЪЕДОБНАЯ КОРЗИНКА!!
Часть 9 - Вкусный и простой кекс с изюмом
Часть 10 - Расписные куличи
Часть 11 - Пасхальное гнёздышко в форме розы из цветной бумаги
Часть 12 - Пасхальные корзинки из пластиковых стаканчиков
...
Часть 15 - 6 главных блюд на пасхальный стол
Часть 16 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком,яйцами,беконом и сыром
Часть 17 - Обряды в Чистый четверг
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |