Вкусный и простой кекс с изюмом |
Дорогие друзья, хочу поделится с вами моим любимым кексом. Чем мне нравится кекс с изюмом – своим вкусом! Подобный кекс я пекла несколько раз и всегда он исчезал со стола в считанные минуты.
Для приготовления кекса вам потребуется: 240 гр. муки, 180 гр. сахара, 180 гр. сливочного масла, 3 яйца, 175 гр. изюма без косточек, 1 ч.л. сахарной пудры, 0,5 ч.л. соды пищевой, соль.
1. Изюм промойте. Залейте горячей водой и накройте крышкой, пусть изюм распарится.
2. Размягченное масло взбейте.
3. Добавьте сахар, яйца.
4. Снова взбейте.
5. Обсушите изюм.
6. К взбитой массе добавьте обсушенный изюм, соду и соль.
7. Всыпьте муку.
8. Снова взбейте.
9. Тесто выложите в смазанную маслом форму и выпекайте в течение 25 минут при 200°С. Пока кекс печётся, я предлагаю вам взглянуть на приготовление вкусных ватрушек с творогом.
10. Ну вот и прошли 25 минут, пора доставать кекс из духовки.
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой. Приятного вам чаепития, с нетерпением жду ваших комментариев!
Советую посмотреть:
Ягодные кексы под сливочной глазурью
Серия сообщений "праздники":
Часть 1 - Готовимся к ПАСХЕ?
Часть 2 - Готовимся к Пасхе
...
Часть 16 - Пасхальные яйца и веночек. Лепка из соленого теста
Часть 17 - Жаворонки. Скоро Пасха.
Часть 18 - Вкусный и простой кекс с изюмом
Часть 19 - Оформление подарочной упаковки с сотней пожеланий
Часть 20 - Кружево из снежинок
...
Часть 24 - 10 семейных конкурсов на Новый год
Часть 25 - Пасхальный кулич "Радужный".
Часть 26 - Схемы вязания снежинок крючком
Серия сообщений " пасха":
Часть 1 - ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ: 3 основных рецепта
Часть 2 - АНГЕЛОК ИЗ ВАТНОГО ДИСКА
...
Часть 7 - Особые пасхальные блюда
Часть 8 - СУПЕР-ИДЕЯ ДЛЯ ПАСХИ!! СЪЕДОБНАЯ КОРЗИНКА!!
Часть 9 - Вкусный и простой кекс с изюмом
Часть 10 - Расписные куличи
Часть 11 - Пасхальное гнёздышко в форме розы из цветной бумаги
...
Часть 15 - 6 главных блюд на пасхальный стол
Часть 16 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком,яйцами,беконом и сыром
Часть 17 - Обряды в Чистый четверг
Рубрики: | кулинария, торты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |