-Цитатник

Без заголовка - (0)

Вязаные детские рюкзачки и сумочки Дорогие рукодельницы, сегодня хочу поделиться с вами очень ...

СТИЛЬ КНИГА 2016 лето - (0)

СТИЛЬ КНИГА 2016 лето. увеличить Серия сообщений "СТИЛЬ КНИГА (Япония)": Ч...

Burda Special №5 2015. Академия шитья - (0)

Burda Special №5 2015. Академия шитья ...

Советы по шитью трикотажа - (0)

Советы по шитью трикотажа. Практические советы и инструкции помогут научиться  п...

Cotton friend 2016 лето - (0)

Cotton friend 2016 лето. увеличить   Серия сообщений "Cotton frien...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бася64

 -Интересы

вязание могу помочь с приобретением прекрасной пр шитье

Варенье из апельсиновых корочек

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из апельсиновых корочек

http://www.myjulia.ru/article/454930/

Приближается Новый год - апельсиново-мандариновая пора. Предлагаю кожуру от апельсинов не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно смотреться и на столе в вазочке, и в стакане с крепким чаем. Кроме того, разрезанные на тонкие дольки рулетики превращаются в прозрачно-янтарные завитки, которыми можно украсить десерт или торт.

 
Нам понадобятся:
Кожура от 3 апельсинов
Вода - 400 мл
Сахар - 300 г
Лимонная кислота - 0,5 ч.л. (даже немного меньше) 
Имбирь (на любителя, можете не добавлять) - небольшой кусочек грамм на 10 
 
Апельсины тщательно моем, обдаем кипятком (для того, чтобы смыть воск, который наносят, чтобы апельсин не портился при транспортировке) и очищаем любым удобным Вам способом. Я надрЕзала кожуру по центру так, что у меня получились две полусферы. Потом разрезала каждую полусферу наполовину и каждую часть еще на три полоски. 
 

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Любимое блюдо из кабачков

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

 

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Диетический йогуртовый торт

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Диетический йогуртовый торт"

http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=591978&page=15

http://www.greenmama.ru/nid/2139422/



Состав
1 пачка готового желе
ягоды (малина, черника)
2 пачки желатина по 15 гр
2 пачки йогурта по 500 мл
шоколад, какао или "Несквик"




Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Не пицца

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Не пицца".

   Вкусно!!!!!  Аж жуть!

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Маринуем скумбрию!

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения OliLa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

 

 (700x525, 107Kb)

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!


Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Омлет из нашего детства

Среда, 15 Февраля 2012 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет из нашего детства .

 

 

Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)

 

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

блинный пирог

Среда, 22 Февраля 2012 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения elenmina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я и БЛИНЫ=))))))))

Блины пеку один раз в год - на Масленицу. Но всю неделю. От понедельника и до воскресенья, от звонка до звонка!

Почему раз в год? Ну не люблю я мучное! Хоть убейте!

А сейчас пеку:)))))))))))))))))) Выполняю свой языческий долг!

Сегодня был блинный пирог с печёнкой.

ПОЧТИ РЕЦЕПТ:

В любое блинное недрожжевое тесто  добавить 2-3 столовые ложки пропущенной через мясорубку печени. Испечь блинчики. Сложить пирог, прослоив обжаренным луком. Можно майонезом промазать (кто любит). Сверху украсить тёртым яйцом. Дать немного пропитаться - и можно есть!

Все, кто ел у меня такой пирог, думают, что с грибами.

Оксана Куприянова, а тебе, как любителю печёнки, должно понравиться очень!1329849962_IMG_5756 (700x467, 224Kb)

Рубрики:  вкусняшки

Рецепты алкогольных коктейлей

Среда, 22 Февраля 2012 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты алкогольных коктейлей

Рецепты алкогольных коктейлей

Эх, надо было придержать эти рецепты на пятницу:) но не удержалась, делюсь сейчас:)

1321303597_3_02-600x542 (700x632, 31Kb)

п.с. некоторые ингредиенты, я думаю, вполне можно заменить на аналогичные, но более доступные:)

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Блины на кефире «Скородумки»

Среда, 22 Февраля 2012 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SweetlanaLove [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Блины на кефире «Скородумки»




источник



Блины на кефире «Скородумки»



Я очень люблю блины на кефире, блинчики выходят нежные, вкусные, ароматные. Если приготовить тесто только на одном кефире, то блины тяжело будет перевернуть, они будут ломкие. А чтобы, тесто не рвалось и блины хорошо переворачивались, добавляю в тесто горячую воду. От кефира тесто приобретает вкус, а от воды эластичность.



Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Творожные блины «К завтраку»

Среда, 22 Февраля 2012 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные блины «К завтраку»

источник

 

Творожные блины «К завтраку»

Время печь блины. Поэтому угощайтесь, с пылу с жару, еще горячими блинами. Блины из творожного теста очень нежные и вкусные, их хорошо подать к завтраку.
Из указанного количества ингредиентов получается 13 блинов диаметром 20 см.

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Среда, 22 Февраля 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манные дрожжевые блины

источник

Манные дрожжевые блины

Манные дрожжевые блины

Блины на манке шикарные, пышные и вкусные.
Эти блины очень сытные, съел один такой блин и целый день будешь сыт.
Манные блины хороши к обеду или к ужину (можно же, побаловать себя таким ужином хотя бы раз в году).
С такими блинами хорошо подать красную икру, соленую красную рыбу или сметану.
Из указанного количества ингредиентов выходит 15 блинов диаметром 22 см.

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Заварные блины на кефире от Людмилы Ивановой

Среда, 22 Февраля 2012 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блины на кефире от Людмилы Ивановой

Заварные блины на кефире


ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С МАСЛЕНИЦЕЙ!!!
500 г - кефира
250 г- молока
1 - яйцо
1,5 - ст.л.сахара
0,5 ч.л.- соли
0,75 ч.л.- соды
2 ст.л.- растительного масла
мука

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Вкуснющие баклажаны, "а-ля грибочки"

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснющие баклажаны, "а-ля грибочки"

Давно мечтала приготовить баклажаны именно таким образом и вот наконец получилось то что надо! Готовила по рецепту АллаЖук с поваренка..


          Надеюсь вы еще не все баклажаны перевели на зимние заготовки? Очень хорошо, а то придется бежать на рынок. Сегодня у нас наивкуснейший вариант подачи баклажанчиков – баклажаны, жареные по-грибному. С лучком, со сметанкой, ну да не буду забегать вперед..

Смотреть рецепт
Рубрики:  вкусняшки

5минутная пицца

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения людмила_набатова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5минутная пицца

Пицца "Минутка"



Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
 (600x581, 62Kb)
Рубрики:  вкусняшки

Салат из свеклы с колбасным сыром «Сиреневый туман»

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальные_кулинарки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свеклы с колбасным сыром «Сиреневый туман»

Огромная благодарность автору: Оля


Красивый пикантный салат «с дымком». По желанию можно добавить мелко нарезанный чернослив. Который, кстати говоря, тоже можно подать в виде сердечка))

читать рецепт
Рубрики:  вкусняшки

Салфеточка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения bablen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Салфеточка.Çiçek Lif'in Yapılışı




Салфеточка.Çiçek Lif'in Yapılışı

ИСТОЧНИК



 




http://3.bp.blogspot.com/-kvjrjmezwo0/Tet28YzalsI/AAAAAAAAAiU/ddsWRfQICOQ/s1600/0.jpg



http://1.bp.blogspot.com/-S1jrlUd8Gcs/TephP0poWKI/AAAAAAAAAe0/IF8kRBGErAE/s1600/lif5.jpg



Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Необычный торт

Среда, 29 Февраля 2012 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения margarita2108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный торт

 (611x498, 48Kb)

Любую формочку смазать сливочным маслом и поставить
в холодильник. Сварить толстые макароны, не промывать,
остудить. Достать формочку из холодильника, обложить
макаронами и опять поставить в холодильник.

Достать формочку из холодильника, потереть немного сыра,
положить сваренные яйца (если формочка большая, можно
положить целые яйца).

Пока формочка стояла в холодильнике, я приготовила начинку.
Поджарила лук, морковь, фарш, пусть остынет, затем добавить
зелёный горошек, мелко порезанные макароны и сыр моцарелла,
немного сметаны или майонеза.
Начинку можно сделать любую - кто что любит.

Выложить всё в формочку.

Сверху начинку прикрыть макаронами и посыпать сыром.
Поставить в духовку 180 градусов 15-20 минут.
В микроволновке 700 ватт 7-8 минут.


из блога***РАДОСТЬ***
 (140x169, 5Kb)

 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  вкусняшки

Творожная запеканка-суфле

Среда, 29 Февраля 2012 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка-суфле

205ккал. на 100гр.
800 гр мягкого творога
3 яйца
200 гр сметаны (20%)
1/3 стакана сахара (или меньше)
2 ст. л. крахмала без верха
ванилин пакетик

Белки яиц взбиваем до устойчивых пиков, добавив немного лимонного сока.
Смешать творог с желтками, сахаром, сметаной, крахмалом (добавляем в последнюю очередь) и ванилином до однородного состояния. Очень осторожно добавляем взбитые белки, размешивая ложкой. Начинка получается жидкая, не пугайтесь, все застынет.
Выложить всю массу в кастрюльку, разравнять поверхность, поставить на Выпечку ( у меня получилось 65 минут). Во время выпечки крышку не открывать! Осядет...
После выпечки подержать под закрытой крышкой (я держала 1 час). Достать кастрюльку из мульти, не вынимая запеканку, дать остыть на столе до комнатной тем-ры. Поставила кастрюльку в холодильник часа на 2. Достала из холодильника - суфле окрепло, схватилось. С помощью решетки для пара достать суфле сначала на решетку, а потом, переложить на тарелку.Полить глазурью (0,5 стакана сахара+2 ст.ложки молока+1 ст.ложка какао, непрерывно помешивать в конце добавить грамм 30 сливочного масла). Глазурь лить в центр запеканки.
Поставить в холодильник часов на 5. Я ставила на ночь.
В духовке печь около 45-60 минут, не открывая, желательно в разъемной или силиконовой форме (чтобы было легче доставать) диаметром ок 23 см.

Рубрики:  вкусняшки

Приготовила вареники с картошкой!

Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовила вареники с картошкой!

Ну не могу не поделиться! Невероятно вкусное тесто!!! Просто волшебное! Нежное, мягонькое тающее во рту! Да и работать с ним одно удовольствие!
Я настаиваю, чтобы попробовали! Моя семья была просто в экстазе!
Рецепт здесь
А еще из остатков теста, мы с малышом налепили "бабочек", сварили, посыпали коричневым сахаром, полили сливочным маслом. Такая вкуснотень получилась!!!! Малыш сразу все и слопал))


Рубрики:  вкусняшки

Кабачки с плавленым сыром и зеленью

Четверг, 01 Марта 2012 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с плавленым сыром и зеленью

 (615x461, 82Kb)
Сегодня купила очередной кулинарный журнал и наткнулась на замечательный рецепт кабачков. Самое удивительное, что при элементарном приготовлении получается необыкновенный вкус. Обязательно попробуйте! Это того стоит!
Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки


 Страницы: [5] 4 3 2 1