Потрясающий пирог с творогом и черносливом.

Остальные десерты блекнут на его фоне!

Многие хозяйки считают, что если уж печь сладкое,

то обязательно нужно добавлять в него что-то полезное.

И они абсолютно правы.

Ингредиенты, которые имеют лечебные свойства,

могут быть вкусными.

К примеру, чернослив и творог являются кладезями витаминов.

Чернослив благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт,

сердце и давление.

Кроме того, он полезен при заболеваниях почек,

печени, ревматизме и атеросклерозе.

А еще он улучшает зрение.

А вот о полезных свойствах творога можно говорит часами.

Главное — это то, что минеральные вещества,

кальций и фосфор, являются основным материалом

для строительства костной ткани и зубов,

укрепляют сердечную мышцу.

Надеемся, что мы убедили вас в том,

что в десертах эти продукты

обязательны для использования.

Поэтому мы подготовили для вас рецепт

великолепного пирога.

Торопитесь испечь и порадовать близких!

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Мука 300 г

Сахар 220 г

Какао-порошок 1 ч. л.

Творог 300 г

Яйцо 2 шт.

Сметана 2 ст. л.

Сода 0,5 ч. л.

Манка 1 ст. л.

Чернослив 60 г

Приготовление

Перетрите размягченное масло с мукой и

со 150 г сахара в крошку.

Всыпьте какао-порошок, смешайте.

Готовим начинку.

Перетрите творог с оставшимся сахаром,

гашенной уксусом содой и манной крупой.

Добавьте яйца, сметану и нарезанный чернослив.

Последний компонент нужно предварительно замочить

в воде или черном чае на несколько часов.

Перемешайте.

Наполните форму на 1/3 масляно-мучной крошкой.

Сверху выложите половину начинки,

затем — снова крошку и так далее.

Последний слой — крошка.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Выпекайте около 40–50 минут.

Охладите пирог и по желанию полейте его

растопленным шоколадом или

собственноручно приготовленной глазурью.

Вкуснейший десерт готов.

По желанию можно чернослив

заменить другими сухофруктами!

http://cookwithlove.club/potryasayushhiy-pirog-s-t...-desertyi-bleknut-na-ego-fone/