Пирог с капустой и курицей: не оставит равнодушным никого

Пирог имеет нежный вкус и приятный аромат. Очень простой и вкусный пирог на скорую руку. Ингредиенты доступны каждому.









Состав:



Начинка:

500 грамм белокочанной капусты

1 куриное филе

зелень: укроп, петрушка или лук-перо

приправа кари



Тесто:

3 яйца

5 столовых ложек кулинарных сливок(или сметаны)

6 столовых ложек муки

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка разрыхлителя

Режем куриное филе на довольно тонкие полоски и обжариваем их на масле, солим, добавляем специй, например, кари.

Мелко крошим капусту и зелень, смешиваем их в миске, немного мнем руками, добавляем соль, чайную ложку растительного масла и специи.

Смазываем форму сливочным или растительным маслом, выкладываем на дно обжаренное филе

сверху кладем капусту.

Делаем заливку: взбиваем яйца, добавляем к ним сливки, муку, разрыхлитель и соль, все перемешиваем

Заливаем тестом капусту, сверху посыпаем кунжутом.

Отправляем в разогретую заранее духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Этот вкусный пирог готовится очень быстро, аппетитно выглядит, легко режется на части, к тому же, его можно делать и без добавления мяса.источник