Красиво сервированный стол создает праздничное и торжественное настроение

ПЕЧЁНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Ссылка: Frau-milova2011

Шампиньоны, фаршированные свининой

Ссылка: Источник здесь

Омлет " С добрым утром" 

Ссылка: Источник здесь

КУРИНЫЕ БИТОЧКИ

ДЕСЕРТ ОТ БОГА

ЗЕФИРОВЫЙ ШАРМ

Ночной эфир
  Струит зефир …

А. С. Пушкин

Интересно, в каких отношениях находятся яблоки и дующий с запада ветер? Оказывается, в самых сладких, ведь из яблок делается божественно вкусный зефир. Почему божественно? Да потому что Зефир — это вестник богов и бог западного ветра. У греков этот ветер считается самым стремительным, так как может принести дождь и холод. У римлян — он ласковый и нежный. Отец Зефира — бог звёздного неба Астрей, мать — богиня утренней зари Эос, братья — бог северного ветра Борей, бог южного ветра Нот и бог юго-восточного ветра Эвр. Кстати, богиня Флора родила от Зефира сына — бога плодов Карпоса, который, очевидно, покровительствует и яблокам. От богини радуги Ириды у него также был сын — бог любви Эрот.

МАКАРОНЫ

ДИЕТА СОФИИ ЛОРЕН
 

Люблю я макароны,
Любовью к ним пылаю неземною.
Люблю я макароны -
  И что хотите, делайте со мною! ...
Юлий Ким

Не буду скрывать, я очень люблю макароны…
Многие из нас помнят "советские" макароны. Вкус у них был не ахти, но зато через них можно было, как через соломинку, пить соки и компоты… Хотя моя бабушка и из тех макарон готовила вкусные блюда.

Человечеству макароны известны так давно, что никто и не знает, когда же именно они появились впервые и на чьём столе…

Арония черноплодная – гроза для гипертонии и малокровия

Родина рябины черноплодной - восточная часть Северной Америки (Канада), где она занимает обширную территорию с разнообразными природными условиями от Онтарио на севере и до полуострова Флорида на юге, охватывая Приатлантическую низменность, Аппалические горы и Центральную равнину. Там ее культивировали задолго до прибытия белых людей.

Индейские племена делавары и дакота соком ее плодов лечили ожоги кожи, делали муку.

В Европу черноплодная рябина была завезена в конце 19 века и быстро получила признание интересного декоративного растения, которым украшали улицы, сады, парки и скверы. Несмотря на то, что о существовании черноплодной рябины в России знали в то время, ее все равно не культивировали. После продолжительных лабораторных исследований и клинических испытаний полезные свойства черноплодной рябины не смогли оставить исследователей равнодушными. И в 1961 году Министерство здравоохранения СССР разрешило употребление плодов и натурального сока черноплодной рябины с лекарственной целью для излечения анацидных гастритов, атеросклероза и гипертонической болезни.

Ссылка: Источник здесь

Мясное лукошко с гречневой кашей

МОРКОВКА

ЛАКОМСТВО ГНОМОВ

В средние века в Европе было поверье: если на месте, где веселятся по ночам гномы, оставить миску с морковью, то наутро, в благодарность от маленьких человечков, миска будет наполнена золотыми монетами – такова благодарность их за любимое лакомство. Счастья пытали многие, но главной сложностью было не выделить миску моркови, а вычислить "место встречи" гномов…

ТЫКВА - ЦЕЛИТЕЛЬНИЦА

Видимо, из-за весьма внушительных размеров тыкву считают в Китае королевой овощей. У многих народов этот овощ является символом изобилия и процветания. И «виноваты» в этом не только размеры тыквы, но и обилие семян в ее плодах.
 У тыквенных семечек немало поклонников. Они не только вкусны, но и питательны, т.к содержат до 28% белка, а кроме того обладают лекарственными свойствами. На основе семян тыквы создан препарат «Тыквеол» для лечения заболеваний печени.

Кабачки под сырной корочкой

ПИЦЦА НА СКОРУЮ РУКУ

ТЕСТО: 2 ст.ложки сметаны, 2 ст.ложки майонеза, 2 ст.ложки кефира,1 яйцо, 1/3 ч.л. соды(погасить), 4,5 ст. муки,(можно чуть меньше), чтобы тесто было мягкое и эластичное. 
НАЧИНКА: Начинка любая, что есть в холодильнике, сверху посыпать сыром и в духовку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Русские люди любят варенье и почти каждая семья обязательно варит баночку-другую этого лакомства

Кроме отличных вкусовых качеств практически каждое варенье может похвастаться внушительным списком полезных для организма качеств.

Ссылка: Источник здесь

Десерт из тыквы с мёдом и грецкими орешками

Порезать кусочки тыквы, положить в тарелку, сверху полить немного мёдом и в микроволновку, до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Отдельно в пиалочке размешать грецкие орехи с медом и украсить поверх тыквы.

ВКУСОВОЕ РАЗНОЦВЕТИЕ

У многих людей увеличение веса происходит потому, что им хочется постоянно есть и они все время что-то жуют. Что с этим делать, рассказала член Американской геронтологической ассоциации Мила Клецкая. Существуют секреты того, как получить с пищей необходимую энергию и устранить чувство постоянного голода.

ФРУКТ С РУМЯНЦЕМ 

И В БОРЩЕ, И В МАРМЕЛАДЕ

Когда созревают яблоки, то мир волшебным образом преображается … Но кроме эстетики, тайны бытия, любовного томления и приворота, яблоко — это ещё и полезный для здоровья фрукт и наиболее доступный любому из нас. Его можно просто есть, им можно угощать любимого, родных, друзей. А можно приготовить из яблок много вкусных блюд и угостить ими всю семью.

Художник William Mangum

 Кто варит варенье в июле,
тот жить собирается с мужем,
уж тот не намерен, конечно,
с любовником тайно бежать.
Иначе зачем тратить сахар,
и так ведь с любовником сладко,
к тому же в дому его тесно
и негде варенье держать.

Кто варит варенье в июле,
тот жить собирается долго,
во всяком уж случае зиму
намерен перезимовать.
Иначе зачем ему это
и ведь не из чувства же долга
он гробит короткое лето
на то, чтобы пенки снимать. 

И т.д. и т.п. ...

Из стихотворения Инны Кабыш

Капуста в маринаде

БАКЛАЖАНЫ  ПО-КОРЕЙСКИ