КУЛИНАРИЯ ... |
Овсяное печенье с клюквой
Ингредиенты:
• сливочное масло - 160 гр.,
• сахар - 160 гр.,
• яйца - 2 шт.,
• овсяные хлопья - 370 гр.,
• мука пшеничная - 370 гр.,
• сода пищевая - 1 ч. ложка,
• соль - 1 щепотка,
• тёртый шоколад - 160 гр.,
• клюква - 140 гр.
Приготовление: Духовку разогреть до 180°С.
Приготовить тесто. Масло нарезать кубиками и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Миксером взбить размягчённое сливочное масло с сахаром, добавить по одному яйца, после каждого вымешивая массу. В отдельной миске смешать овсяные хлопья, муку, соду и соль, а затем всё это постепенно соединить с масляно-яичной массой, добавить клюкву и шоколад, перемешать.
Чайной ложкой выложить тесто на противень, выстланный бумагой для выпекания и поставить в духовку.
Выпекать печенье в разогретой духовке 25-30 минут.
Рубрики: | ДЕСЕРТ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |