Салат «Монпарнас»

Суббота, 20 Октября 2018 г. 20:23 + в цитатник

Цитата сообщения MelissaBer

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат «Монпарнас»

Салат «Монпарнас»

Ингредиенты

	Колбаса - 200 гр
	Сыр - 200 гр
	Консервированная фасоль - 200 гр
	Помидоры - 3 средних
	Майонез - по вкусу
	Сухарики - по желанию

Сытный салат, относящийся к категории зимних салатов.

Как приготовить Салат «Монпарнас»

Сытный салат, относящийся к категории зимних салатов. Можно подать его на праздничный стол, можно использовать в каждодневном рационе. Количество продуктов можно обыгрывать по своему желанию. Также приветствуются эксперименты с видами колбасы. В зависимости от вида колбасы (ветчина, копченая, полукопченая, сервелат, сырокопченая), использованного в салате, вкус будет отличаться.
Салат готовится из копченой колбасы, сыра, консервированной фасоли, заправляется майонезом.

Пошаговый рецепт

ГОТОВО

Нарезать колбасу квадратиками

ГОТОВО

Нарезать сыр квадратиками

ГОТОВО

Фасоль открыть, выложить в дуршлаг, промыть холодной водой. Можно использовать свежесваренную фасоль. Для этого фасоль следует замочить на ночь (дать набухнуть), отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, хорошо промыть в холодной воде.

ГОТОВО

Помидоры нарезать полукольцами

ГОТОВО

Все соединить, смешать, заправить майонезом. Дать настояться в течение 10-20 минут. Сверху по желанию выложить сухарики. Подавать сразу же, чтобы сухарики не размокли. Салат не солят, так как сыр, колбаса, майонез и сухарики сами по себе достаточно соленые.

http://www.photorecept.ru/recipe/salat-monparnas?u...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Рубрики:

рецепты/салаты и закуски