СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШИХ БЛИНЧИКОВ!

Автор Катя Кожевникова

 

Блины – это не просто вкусно. Это просто праздник какой-то! И мы все знаем, какой.Масленица, конечно! Ведь именно в эту неделю мы становимся немного детьми и вспоминаем, как это здорово – солнце на тарелке соревнуется с молодым весенним солнышком за окном.

Рецептов блинов множество – они бывают из пшеничной и гречневой муки, с хлебом или манной кашей, на молоке, кефире и даже на минеральной воде (постный вариант). У каждой хозяйки есть свой рецепт самых-самых вкусных, нежных и красивых блинов, так что тут я с советами лезть не буду. Давайте лучше подумаем, с какими начинками можно сделать блины, чтобы все дни масленичной недели одно и то же блюдо радовало нас разными вкусами.

Итак, печем блины по своему самому вкусному секретному семейному рецепту и экспериментируем с начинками.

Читать далее...

Оладьи Украинские

 

Читать далее...

Картофельно-кабачковые оладьи

Картофель - 6-8 шт.

Кабачок 1 шт.

Перец красный - 1-2 шт.

2 яйца

Мука - 5 - 8 ст. л. (тесто полужидкое, не очень густое)

Зелень петрушки

Соль, перец, сушеный базилик, молотая паприка

Картофельно-кабачковые оладушки

---

Овощные оладьи "Светофор"

Тыквенные слакие оладки с корицей

159 рецептов оладьев

Блинчики с грибами

Блинчики с грибами

Продукты:

100 гр сливочного масла

6 яиц

250 мл молока

80 гр тертого пармезана

Соль

Черный молотый перец

200 гр муки

1 кг грибов

6 перьев зеленого лука

4 ст л растительного масла

500 мл бульона

200 гр плавленого сыра с травами

1 пучок зелени

Тертый мускатный орех

Способ приготовления:

Растопите на сковороде 50 грамм сливочного масла и остудите. Желтки отделите от белков и смешайте с молоком. Добавьте пармезан. Посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом. Подмешайте муки.

Зеленый лук нарежьте небольшими кольцами. Грибы обжарьте в 3 ст.л растительного масла. Добавьте остатки сливочного масла и зеленый лук. Вновь посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом. Влейте бульон и добавьте плавленый сыр.

Затем порубите мелко зелень. Взбейте белки с солью и перемешайте с зеленью. Полученную массу добавьте в тесто. На растительном масле испеките блинчики и подайте вместе с грибным соусом.

Приятного аппетита!

 

http://www.krassotkam.ru/?p=125

Серия сообщений "блюда с тестом (блины,кутабы,пончики,оладушки,варе":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Печёночный торт
Часть 99 - Салат-рулет «Пенёк»
Часть 100 - Кляры для жарения во фритюре.«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре (постное блюдо)

Драники с грибами.

Специализируясь на продаже пищевого технологического оборудования для предприятий и малого бизнеса, специалисты компании прекрасно понимают потребности клиентов и готовы предложить полный комплекс услуг по оснащению заведений. Подробнее здесь http://www.food-oborud.ru/ Каждая единица технологического оборудования адаптируется к общим условиям пищевого производства, ведь оборудование должно не только безупречно выполнять свои функции, но и органично сочетаться с остальным технологическим оборудованием предприятия.


Как я люблю такое блюдо!!!


ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Самый правильный рецепт оладушек

Оладьи – это экономно и очень вкусно! Их можно приготовить из того, что под рукой.



Оладьи – отличный завтрак или полдник. Тебе понадобятся всего лишь: 0,5 л кефира (и чем кислее, тем лучше), яйцо, 2 ст. муки, 6 ст. л. растительного масла, соль, сахар.
ДАЛЕЕ>>>

Подборка рецептов драников

Читать далее...

Невероятно вкусные Кабачковые оладьи с перцем !

Сегодняшний рецепт посвящается сезонным продуктам. A точнее сезонным овощам.Одно из моих самых любимых блюд - это кабачковые оладьи.Лично я предпочитаю в кабачковые оладьи добавлять много измельченной зелени и каких-нибудь овощей.


 

Ингредиенты для кабачковых оладьев