-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АниноН

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2011
Записей: 56945
Комментариев: 3432
Написано: 60152

Всё лето пьём свой квас (кто попробует, делает так же)

Дневник

Пятница, 30 Июля 2021 г. 17:02 + в цитатник
 

Всё лето пьём свой квас (кто попробует, делает так же)

 
 
 

Самый летний напиток, в жару он у нас не заканчивается. Шипучий, пузырящийся, холодненький - только успевай доставать запотевшие банки из холодильника. И жажду утолить, и окрошку сделать - без кваса и лето не лето! В прошлом году я делилась другим рецептом (ссылку оставлю в конце статьи), а теперь у нас еще один фаворит - квас из черного хлеба.

 
 
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

(подробный список ингредиентов - в конце статьи)⤵️

  • Беру черный хлеб, нарезаю ломтиками и сушу в духовке до состояния "чуть не сгорел". То есть, сухари должны быть заметно пересушены - цвет кваса будет насыщеннее.
 
 
 
  • Дрожжи развожу в теплой воде (100 мл.) с мёдом. Жду, пока над ними образуется пенистая шапочка.
 
 
 
  • Сухари кладу в 3-х литровую банку, добавляю сахар (можно положить побольше, если хочется послаще).
 
 
 
  • Кладу дрожжи.
 
 
 
  • Заливаю теплой водой (40°), перемешиваю и ставлю банку в теплое место (накрываю марлей). Не трогаю 2 дня: квас бродит, пенится, созревает.

📌 Список ингредиентов:

черный хлеб - 300 г.,
дрожжи сырые - 5 г. (сухие - 1 ч.л.),
сахар - 1/2 стакана,
мёд - 1 чайн. ложка,
вода - 3 литра
 
 
 
  • Готовый квас процеживаю, храню в холодильнике. Если есть мята, обязательно кладу пару листиков. Еще нравится квас с изюмом.
 
 
 

⚠️Отзовитесь, поклонники кваса!)

Какой вам нравится больше? Как готовите?

Оставляю ссылку на простой рецепт кваса: только вода, сахар, дрожжи и лимонная кислота. Попробуйте, в моем окружении очень популярен, нравится всем без исключения.

Рубрики:  кулинария/напитки
напитки

Врачи рассказали о двух видах чая,которые разжижают кровь лучше аспирина

Дневник

Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 22:59 + в цитатник

Врачи рассказали о двух видах чая, которые разжижают кровь лучше аспирина

/secure.gravatar.com/avatar/1b26b86bd1f2784ec460cfdfaa69cba6?s=96&d=retro&r=g"" target="_blank">https://secure.gravatar.com/avatar/1b26b86bd1f2784...&d=retro&r=g");">  
/golospravda-files.storage.yandexcloud.net/uploads/2020/09/330822_5c55419096bb85c55419096bfd-300x188.jpeg" target="_blank">https://golospravda-files.storage.yandexcloud.net/...6bb85c55419096bfd-300x188.jpeg 300w, https://golospravda-files.storage.yandexcloud.net/...bb85c55419096bfd-1024x640.jpeg 1024w, https://golospravda-files.storage.yandexcloud.net/...6bb85c55419096bfd-768x480.jpeg 768w, https://golospravda-files.storage.yandexcloud.net/...bb85c55419096bfd-1536x960.jpeg 1536w" style="box-sizing: border-box; vertical-align: middle; border-style: none; width: 635px; height: auto; margin-bottom: 20px;" width="1920" />
Фото st03.kakprosto.ru

В современном мире самой частой причиной летальных исходов являются инфаркты и инсульты. Основной фактор возникновения этих патологий — сгущение крови.

Кровь состоит из форменных элементов – тромбоцитов, эритроцитов, лейкоцитов и жидкой части – плазмы, в которой эти элементы находятся в виде взвеси. Под термином вязкая кровь понимают увеличение плотности взвеси по отношению к плазме.

Кровь выполняет в организме транспортную функцию, она разносит питательные вещества и забирает продукты распада. При сгущении крови, ее скорость становится значительно ниже, органы начинают испытывать кислородное голодание, а обменные процессы в клетках замедляются.

Густая кровь обладает меньшей текучестью и вскоре, под воздействием определенных факторов, в сосудистом русле образуются тромбы. Они могут прилипнуть к стенке или свободно перемещаться вместе с током крови, пока не попадут в сосуд меньшего диаметра и не закупорят его.

Факторы, которые влияют на сгущение крови

В первую очередь это происходит под воздействием образа жизни и пищевых привычек —  отсутствие физической активности, избыток в пище простых углеводов и транс-жиров, малое количество потребляемой воды.

Также густота крови может быть следствием заболеваний – атеросклероза, некоторых инфекционных болезней, хронического поражения печени, радиационного облучения или кровопотери.

Зеленый чай с имбирем и корицей

Гингерол в составе имбиря способствует снижению уровня вредного холестерина в крови, а при комплексном действие элемента  совместно с полезными жирными кислотами, вырабатываются ферменты, предотвращающие слипания тромбоцитов.

Разжижая кровь и растворяя тромбы на стадии образования, имбирь делает кровь менее вязкой и более текучей. Таким образом, он предотвращает развитие инфаркта и инсульта.

Корица дополняет и усиливает действие имбиря. Она эффективно очищает сосуды, приводит в норму давление и снижает уровень холестерина в крови.

А регулярное употребление зеленого чая предотвращает склеивание эритроцитов и очищает стенки сосудов от налипания холестериновых бляшек.

Возьмите одну треть чайной ложки корицы, 25 граммов корня имбиря и 1 чайную ложку зеленого чая. В чайник поместите все ингредиенты и залейте 500 миллилитрами кипятка. Пейте напиток в течение дня небольшими порциями.

Кора белой ивы

В ее составе присутствует предшественник аспирина – салицин. Это растение абсолютно безопасно при приеме внутрь, так как не вызывает раздражение слизистой желудка.

Чтобы приготовить отвар возьмите 2 дольки лимона, столовую ложку сушеной коры белой ивы и стакан воды. В кипящую воду опустите кору и варите 10-15 минут. Снимите с огня, добавьте лимон и дайте настояться 1 час. Принимать отвар нужно по 2 столовых ложки перед едой  в течение 10 дней.

Рубрики:  кулинария/напитки
здоровье/кровеносная и лимфатическая системы
напитки

Ржаная мука ХЛЕБ, БЛИНЫ И ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

Дневник

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 12:42 + в цитатник

Ржаная мука

ХЛЕБ, БЛИНЫ И ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

 
Как вкуснo зaпечь рыбу
Прoстыe и оpигинальныe peцепты c pыбoй. Пoдборкa идeй на cайте Maggi!
 
 
 
Правильнoе питание для пoxудения
Качественный cepвис по доставкe питaния для похудeния. Беcконтaктнaя дoставкa
 
 
 
 
Ржаная мука
Рубрики:  кулинария/напитки
выпечка/рецепты для хлебопечки
выпечка/блины
Рыбная кулинария
напитки

Дочь сказала, что в моём возрасте полезно пить какао и дала рецепт, который усилит пользу во много раз

Дневник

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 10:36 + в цитатник

Дочь сказала, что в моём возрасте полезно пить какао и дала рецепт, который усилит пользу во много раз

 
 
 
 
 

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Не знаю как вы, а для меня слова "это полезно" являются толчком к действию. Правда сначала я покопаюсь в интернете и удостоверюсь, что это действительно так.

Так произошло и в этот раз. Позвонила дочь и сказала: "Мама, а ты знаешь, что людям после сорока очень полезно пить какао?". Где-то что-то я об этом слышала, но почему после сорока? Стала разбираться.

 
Дочь сказала, что в моём возрасте полезно пить какао и дала рецепт, который усилит пользу во много раз
 

 

 
 

Оказывается что какао является продуктом-лидером по содержанию в нём микроэлементов, необходимых нашему организму.

Какао содержит фенилэфиламин, который работает как антидепрессант и поэтому чашка горячего какао утром прекрасно бодрит и заряжает настроением, повышает физическую активность и активность головного мозга.

Оказывается, проводились исследования на группе пожилых людей, которые показали, что употребление какао повышало их умственную способность. Эти люди легче запоминали, могли решать несколько задач одновременно. Активность мозга снижалась не так быстро, как у тех людей, которые какао не употребляли.

Иными словами исследования на пожилых людях показали, что какао борется со старческим слабоумием.

 

Какао может защитить наш организм от таких серьёзных болезней как диабет, инсульт, инфаркт.

В какао содержатся 2 аминокислоты, которые не вырабатываются нашим организмом , но которые ему необходимы. Одна из них аргенин, являющийся природным афродизиаком. Вторая трептофан, это природный антидепрессант.

Так же, употребляя какао можно улучшить работу сердца, так как в нём содержится магний, который нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Но пить его нужно регулярно, только тогда этот напиток снизит риск заболеваний, связанных с сердцем.

Употреблять нужно натуральный какао, без добавок и консервантов.

У меня есть в доме какао, я держу его для внуков. Мне всегда казалось, что это детский напиток. Теперь я готовлю этот напиток и для себя. У меня есть рецепт, который усиливает пользу какао за счёт содержания в нём корицы и гвоздики. Корица благотворно влияет на состав крови, мозговую активность, улучшение памяти. В результате получается вкусный и вдвойне полезный напиток.

 
Дочь сказала, что в моём возрасте полезно пить какао и дала рецепт, который усилит пользу во много раз
 

Рецепт вдвойне полезного напитка.

На 1 стакан молока берётся 1 ч.л. какао-порошка, 1/2 ч.л. корицы, 3-4 бутона гвоздики и щепотка соли (совсем чуть-чуть). В посуду вливаем молоко и ставим на огонь. Сухие компоненты разводим небольшим количеством тёплого молока. Вливаем в молоко, уменьшаем огонь и прогреваем на медленном огне до кипения. Можно добавить немного сахара, мёда или стевии. Мёд в горячий напиток добавлять не рекомендуется, нужно вначале остудить его до 40 градусов.

Поэтому я теперь каждый день пью какао. Вкус и польза в одной чашке.

Рубрики:  кулинария/напитки
здоровье/диабет
здоровье/кровеносная и лимфатическая системы
напитки

Это что-то необычное, но невероятно вкусное

Среда, 21 Октября 2020 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Al_lexandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это что-то необычное, но невероятно вкусное

Это что-то необычное, но невероятно вкусное!

Ингредиенты:

Листья смородины - 33 шт.
Листья малины - 33 шт.
Листья вишни - 33 шт.
Смородина черная ягода - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Водка - 0.5 л
Лимонная кислота - 1 чайная ложка
Вода - 800 мл

Приготовление:

Тщательно вымытые ягоды и листья сложите в большую кастрюлю.
Залейте 800 мл воды, закройте крышкой и поставьте на небольшой огонь.
Доведите смесь до кипения и кипятите примерно 30 минут.
Выложите смесь на сито, слегка прижимая ложкой. Смесь листьев и ягод выбросьте.
Добавьте в полученный раствор сахар и лимонную кислоту. Перемешайте, чтобы ингредиенты растворились.
Остудите. Добавьте водку.
Процедите напиток через марлю.

Наливка с невероятным ароматом и терпким вкусом готова.

i (1) (600x400, 64Kb)
Рубрики:  кулинария/напитки
напитки

СОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ГЛАЗ

Понедельник, 19 Октября 2020 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ГЛАЗ

То, что вы потребляете имеет большое влияние на здоровье ваших глаз. Плохое зрение и другие заболевания глаз, могут быть восстановлены, если вы будете употреблять в пищу надлежащие питательные вещества.

Этот сок помогает улучшить зрение, восстанавливает поврежденные капилляры в глазах; снижает внутриглазное давление, поддерживает печень, которая в свою очередь помогает восстановить глаза после солнечных лучей и других токсинов окружающей среды; питает зрительный нерв.

Рубрики:  кулинария/напитки
здоровье
напитки

Рецепт противогриппозного чая - СОХРАНИ СЕБЕ НА СТЕНУ!

Понедельник, 19 Октября 2020 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт противогриппозного чая - СОХРАНИ СЕБЕ НА СТЕНУ!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки
здоровье
напитки

Целебный связанный чай и идеальный чайник для гурманов

Понедельник, 19 Октября 2020 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный связанный чай и идеальный чайник для гурманов

Связанный чай - это уникальный напиток. Этот чай производится из верхних почек зеленых, белых или желтых чаев, с добавлением в них ароматных цветов. Чайные мастера, которые вяжут этот чай в бутоны, хорошо знают, цвет какого растения наилучшим образом сочетается с тем или иным чаем. Они знают, как именно связать чаинки вместе, чтобы получить не только вкус и аромат, но и великолепное зрелище при заварке.


Далее много красивых фото и полезной информации >>>

Рубрики:  кулинария/напитки
напитки

Дoмaшний кoньяк — yдивитe вашу семью и вaшиx гocтeй! 👍🏻

Дневник

Воскресенье, 16 Августа 2020 г. 21:47 + в цитатник
Дoмaшний кoньяк — yдивитe вашу семью и вaшиx гocтeй! 👍🏻

Ингpeдиeнты:

Вoдкa — 3 л
Чepнocлив — 6 шт.
Гвoздикa — 10 шт.
Сaxap — 100 г
Сyxaя зaвapкa чaя — 2 cт. л.
Вaнилин — 1 пaкeтик

Пpигoтoвлeниe:

1. Вce ингpeдиeнты — кpoмe вoдки — пoмeщaeм в бaнкy, пoтoм иx зaливaeм 3-мя литpaми вoдки.
2. Хopoшo взбaлтывaeм и cтaвим бaнкy в тёмнoe мecтo нa тpoe cyтoк, пpи этoм, кaждыe cyтки oпять тaки взбaлтывaeм. Нe бoйтecь, чтo oн cнaчaлa пoмyтнeeт.
3. Рaзливaeм пoлyчившийcя кoньяк в кpacивыe бyтылки и нacлaждaeмcя.

Пpиятнoгo aппeтитa и знaйтe мepy! 😉
Рубрики:  кулинария/напитки
напитки

Рецепт моего кефирного напитка для похудения.

Дневник

Воскресенье, 05 Июля 2020 г. 20:07 + в цитатник
Рецепт моего кефирного напитка для похудения. Я уже 5 лет пью кефир на ночь и поддерживаю вес 58 кг


Хочу поделиться с Вами правильным кефиром для похудения. Хотя, по сути не существует, правильного или неправильного продукта. Я уже 5 лет пью кефир на ночь и поддерживаю вес в 58 кг.

Подписывайтесь на Блогер на пенсии! Ставьте палец вверх и обязательно оставляйте комментарии под статьей - пьете ли вы кефир для похудения?
Кефир - это очень полезный кисломолочный продукт. В нем содержатся лактобактерии, бифидобактерии. Кефир действительно нормализует пищеварение, улучшает его. Этот напиток советуют при кишечных расстройствах, при проблемах с желудком.

Тем более, кефир имеет очень низкую калорийность. Его можно хоть целый день пить - жира не прибавится.

Когда я резко уменьшила свои порции в еде, стала мало есть, мне захотелось отказаться от ужина. Или же его облегчить. Поэтому, я решила сначала есть по вечерам отварную рыбу и салат. Затем постепенно перешла на кефир. Только я свой кефир называю "правильным" и использую напиток для похудения.

В обычный кефир до 2,5% жирности я добавляю 2 чайных ложки семян льна, немного чернослива нарезанного и перемешиваю. Или взбиваю блендером. Получается очень насыщенный напиток по своему вкусу и действию. За счет чернослива улучшается пищеварение, нормализуется стул. За счет льна, я получаю витамины, полезные жиры Омега-3, а также фитоэстроген, необходимый для работы женского организма.

Такого кефира я выпиваю 0,5 литра. Но, не сразу, а в 2 захода.

И мне не хочется есть, не хочется бежать к холодильнику. Единственное, что сразу на кефирный ужин не получится перейти. нужно время, чтобы сузился желудок и не хотелось постоянно есть в вечернее/ночное время.

Важно! Я никому ничего не навязываю! Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, то лучше обратитесь к врачу.

https://r2-item.ru/800/600/https/lediveka.ru/wp-co...19/04/smuzi-s-chernoslivom.jpg
https://r2-item.ru/800/600/https/lediveka.ru/wp-co...19/04/smuzi-s-chernoslivom.jpg
Рубрики:  кулинария/напитки
Красота и здоровье
здоровье
напитки

КВАС, КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ.😋😋😋

Дневник

Среда, 01 Июля 2020 г. 05:23 + в цитатник
КВАС, КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ.😋😋😋

- 5 литров холодной воды
- 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
- чайную ложку лимонной кислоты
- 650 гр сахара

Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока
Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.

Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
Освежающий напиток готов!
Рубрики:  кулинария/напитки
напитки

Учёные рассказали про напиток, который быстро и эффективно снижает сахар в крови. Советуем попробовать!

Дневник

Воскресенье, 03 Мая 2020 г. 05:05 + в цитатник

Учёные рассказали про напиток, который быстро и эффективно снижает сахар в крови. Советуем попробовать!

 
 
3,3 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
2,6 тыс. дочитываний, 80%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1 мин. Среднее время дочитывания публикации.

Чай с корицей обладает рядом преимуществ, которые вдохновляют многих на новый глоток. Он помогает справиться с лишним весом, сердечными заболеваниями и т.д.

 
 

Коричный чай приносит пользу людям инсулинорезистенотностью. Это метаболическая проблема вызывает невосприимчивость к инсулину у клеток.

Из-за отторжения клетками инсулина повышается уровень глюкозы в крови, который может стать причиной появления диабета и других метаболических заболеваний.

В 2010 году исследователи подтвердили, что корица способна увеличить восприимчивость клеток к инсулину и увеличить транспортировку глюкозы по крови.

Корица способствует укреплению иммунитета.

Чай с корицей и медом давно зарекомендовал себя как народное средство от гриппа и простудных заболеваний. В корице содержится большое количество антиоксидантов.

Согласно исследованию, проведенному в 2005 году, орегано, гвоздика и чеснок сопоставимы с корицей по своим антиоксидантным способностям. Это можно выяснить экспериментальным путем, смешав и употребив эти специи.

Чай обладает противовоспалительными свойствами.

К преимуществам коричного чая относится уменьшение хронического воспаления.

В 2019 году провели исследование, благодаря которому удалось выяснить, что экстракт корицы обладает антиоксидантами с противовоспалительными свойствами. Дегенеративные болезни суставов также можно подвергать профилактике с помощью корицы.

Употребляя коричный чай, можно избавиться от чувства беспокойства.

Людям с обостренным чувством беспокойства и тревоги рекомендуется употреблять чай с успокоительными свойствами. Именно поэтому чай с корицей может улучшить настроение.

В 2017 году ученые выяснили, что с помощью специи создается метаболит под названием бензоат натрия, который увеличивает нейротрофические факторы мозга.

Рубрики:  кулинария/напитки
здоровье/диабет
здоровье
напитки

Как варить кофе в турке на плите — раскрываем все секреты!

Дневник

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 14:22 + в цитатник

Как варить кофе в турке на плите — раскрываем все секреты!

135 просмотров. Уникальные посетители страницы.
< 100 дочитываний, 42%. Пользователи, дочитавшие до конца.
2 мин. Среднее время дочитывания публикации.

 

 
 

 
  • Вода должна быть тоже приготовленной. Если использовать некачественную воду, это может отразиться на вкусе;

  • На дно турки следует высыпать чайную ложку с горкой молотого кофе (из расчета на 1 порцию), около 3-5 гр молотых зерен;
  • Если кофе должен быть сладким, то сахар тоже следует насыпать следом за порошком. Тут уж кто сколько любит;
  • Заливаем водой в количестве 5/4 от чашки, ¼ уйдет на впитываемость кофейной гущи;
  • Варить, именно варить – не кипятить, следует на медленном огне около 3-4 минут, помешивая до появления пенки. Считается, что пенка должна быть однородной, без больших пузырей или кофейных проплешин. Как говорится пенка – лицо напитка;
  • Как только напиток будет готов к закипанию, турку можно снимать с огня и наливать в чашку.

Момент наслаждения вкусом и ароматом!

Вот они, все секреты турецкого кофе:

 

Варианты на тему вкусовых добавок

 

Кроме природного вкуса сорта можно пофантазировать со вкусами и с помощью специй, топингов и других добавок. Среди множества рецептов в добавках фигурируют корица, мускатный орех, цедра апельсина, кардамон, палочки ванили, гвоздика, коньяк, виски, молоко и, конечно же, сливки.

При приготовлении кофе в турке с добавками, в зависимости от того какой результат вы хотите получить, добавки следует добавлять в самом начале, сразу после измельченного порошка, таким образом вкус добавки будет ярче и насыщенней.

При добавлении специй во время варки специя отдаст лишь нотку своего вкуса, но больше будет присутствовать в аромате кофейного напитка.

 
 

Рецепт кофе в турке с перцем чили

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молотых кофейных зерен 1 ч. л.

  • коричневого сахара или гречишного меда 1 ч. л.
  • бутилированной воды 200 мл
  • корицы, соли и черного перца по щепотке
  • перец чили молотый на кончике ножа

Время приготовления: 5 минут

Калорийность на 100 грамм: 21 Ккал

Насыпаем кофе в турку и около 20 секунд поджариваем на медленном огне прямо в турке, далее насыпаем сахар или мед, следом корицу и заливаем водой. Помешиваем до момента закипания и перед снятием с огня добавляем соль и черный перец.

Даем остыть в течение минуты, засыпаем молотый перец чили или бросаем кусочек сушеного перца, ставим снова на медленный огонь и в течение минуты доводим до кипения.

Данный рецепт не относится к частым в употреблении, но считается одним из самых действенных в своем бодрящем эффекте.

Кофе по-турецки без турки

 

Случается, что турки под рукой нет, а очень хочется свежего и правильно сваренного кофе. В таком случае можно использовать обычную кастрюльку или черпак.

Придется насыпать помола на пару порций больше, чем в турке, и, соответственно, варить дольше до закипания. При этом тщательно контролируйте процесс приготовления, не забывайте помешивать на протяжении всего времени и не позволяйте жидкости закипеть и перевариться.

После приготовления кофе следует перелить в кофейник или керамический чайник, можно даже в термос и после наслаждаться правильным питьем в охлажденном или теплом виде.

Смотрите в видеозаписи ниже, как варить кофе на плите без турки:

Полезные рекомендации

 

  • Если вы не «слышите» аромата кофе в магазине при покупке, то скорее всего он давнего помола или просто напросто старый, не стоит покупать его, а лучше попросите намолоть свежего;

  • Идеальный кофе имеет зерна одинакового цвета и размера;
  • Воду в турку следует наливать только холодную. Теплая вода быстрее закипит, но зерна не успеют провариться полностью;
  • Пена в турке держится дольше, если при приготовлении с самого начала в кофе добавить сахар;
  • Кофейную гущу можно использовать не только для гадания о судьбе, а и в косметических целях. Мелкомолотый кофе послужит отличным скрабом для тела и антицеллюлитного массажа. После кофейных масок кожа обладает невероятной нежностью и бархатистостью и меньше подвержена воздействию морщин. Вот уж поистине бодрящий напиток!

Многие считают, что кофе вреден и исключают его из рациона в периоды пребывания на диетах. И это грубейшая ошибка, так как без добавок в виде молока или сахара кофе не содержит в себе ни единой калории, а содержит лишь кофеин, который ускоряет процесс обмена веществ.

Поэтому, сидя на диете, можно смело употреблять любимый напиток без вреда для фигуры.

Кофе обладаем большим количеством полезных свойств, а также содержит большое количество питательных веществ и антиоксидантов, препятствует развитию сахарного диабета, болезни Паркинсона и Альцгеймера, циррозу печени и просто питает мозг в течение рабочего дня.

Заваривайте правильно кофе и пейте этот волшебный энергетический напиток с наслаждением и удовольствием!

Рубрики:  кулинария/напитки
напитки

Коньяк на самогоне. Рецепт.

Дневник

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 14:04 + в цитатник

Коньяк на самогоне. Рецепт. Конечный продукт очень сильно напоминает оригинал.

.
.

В этом рецепте постарайтесь соблюдать дозировку и наличие каждого ингредиента.

Только в таком случае, в конечном результате получите напиток, очень сильно напоминающий настоящий коньяк.

Для понимания ситуации, коньяк - это виноградный дистиллят, который настаивают в дубовых бочках много лет.

 
 

 

Что понадобится

 

самогон двойной перегонки 45% крепости - 1 л

дубовая щепа средней обжарки - 0.5 ч.ложки

чернослив сушеный - 5 шт.

миндаль - 7 шт.

корень калгана - 5 г

 

Как готовить

 

Чернослив порезать.

Миндаль порезать.

Корень калгана порезать.

Все это забросить в емкость, добавить дубовую щепу, и залить самогоном.

Закрыть плотно крышкой и настаивать две недели в теплом, темном месте.

Периодически взбалтывать.

После этого отфильтровать через сито, а потом через ватный фильтр.

Разлить по бутылкам.

Рубрики:  кулинария/напитки
напитки

«Приготовьте вечером и пейте утром». Правильная вода для улучшения здоровья, о которой вы могли не знать.

Дневник

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 13:58 + в цитатник

«Приготовьте вечером и пейте утром». Правильная вода для улучшения здоровья, о которой вы могли не знать.

 
44 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
39 тыс. дочитываний, 88%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1 мин. Среднее время дочитывания публикации.

Доброго времени суток, уважаемые!

С давних времён люди экспериментировали и готовили то, что могло им помочь, облегчить жизнь и улучшить здоровье. Из того времени на передалось много интересных рецептов.

Что вы употребляете натощак? Воду? Сок? Что? Ответь не этот вопрос в комментарии.

Давно принятый и известный факт, что вода с утра натощак помогает организму запустить все обменные и жизнедеятельные процессы. Воду с лимоном используют худеющие люди. Но это всё не то. Да, это полезно и хорошо, но есть нечто, что запускает в организме необратимые последствия.

 
 

 

 

Вода с изюмом – вот секрет бодрого утра, хорошего дня и здоровье. Употребляя такую воду ваш организм уже через 14 дней очистится от всех шлаков, токсинов и вы почувствуете себя лучше… гораздо лучше.

Всё благодаря тому, что изюм – сушенный виноград, который полон всем необходимым, а вода – это накопитель, с помощью которого в организме всё усваивается гораздо лучше и полноценнее.

Стимулирование работ печени, улучшение состава крови, насыщение почек и печени, укрепление стенок сосудов – всё это обеспечивает изюмная вода, конечно, если она приготовлена правильно.

А теперь перейдем к рецепту:

 

Всё просто. Берём изюм, воду и мёд. Варим сухофрукт, доводя воду до кипения. Затем берём литр воды, доводим воду до кипения, смешивание сухофрукт, воду и мёд, храня всё это в закрытом сосуде.

Стакан такой воды нужно выпивать с утра, натощак. Пить нужно медленно и тщательно пережёвывать. Да-да, пережёвывать, хотя это и сложно.

Просто приготовьте вечером и пейте утром в течение 14 дней, вы заметите существенные улучшения!

Рубрики:  кулинария/напитки
здоровье
напитки

«Приготовьте вечером и пейте утром». Правильная вода для улучшения здоровья, о которой вы могли не знать.

Дневник

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 13:54 + в цитатник

«Приготовьте вечером и пейте утром». Правильная вода для улучшения здоровья, о которой вы могли не знать.

6 апреля
39 тыс. дочитываний
1 мин.
44 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
39 тыс. дочитываний, 88%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1 мин. Среднее время дочитывания публикации.

Доброго времени суток, уважаемые!

С давних времён люди экспериментировали и готовили то, что могло им помочь, облегчить жизнь и улучшить здоровье. Из того времени на передалось много интересных рецептов.

Что вы употребляете натощак? Воду? Сок? Что? Ответь не этот вопрос в комментарии.

 

Рубрики:  здоровье
напитки

Кисель из айвы

Дневник

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 08:26 + в цитатник

Кисель из айвы

СОДЕРЖАНИЕ
 
0
 
3 916 views
 
11 апреля 2020
 

Рецепт «Кисель из айвы»:


 

 

Айву помыть, порезать небольшими кусочками, удалив сердцевину и косточки. Выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне 20-25 минут.


 

 

Извлечь из отвара айву, измельчить блендером до однородности.


 

 

Протереть полученное пюре через сито обратно в кастрюлю с отваром. Добавить сахарный песок, лимонную кислоту, ванилин и хорошо перемешать.


 

 

Довести отвар до кипения и, непрерывно помешивая, тонкой струйкой влить в него крахмал, разведенный в стакане холодной кипяченой воды.


 

 

Дождаться закипания, но не кипятить. Снять с огня, накрыть крышкой и остудить. Кисель готов 🙂

Маленькая хитрость: если не хотите получить густую крахмальную плёнку на поверхности киселя, не снимайте крышку с кастрюли до полного остывания. Приятного аппетита! 
 
Рубрики:  кулинария/напитки
здоровье
напитки

Забудьте про кофе – с этого напитка надо начинать день Врачи назвали лучший напиток во время пандемии

Дневник

Суббота, 11 Апреля 2020 г. 06:14 + в цитатник
 
 

Забудьте про кофе – с этого напитка надо начинать день

Врачи назвали лучший напиток во время пандемии
С помощью чая с куркумой можно улучшить обмен веществ. Фото: pixabay.com
 

День надо начинать с одного напитка, говорят медики. Он, по словам экспертов, укрепит иммунитет, обладая противовоспалительными, антибактериальными и другими полезными свойствами для организма.

Специалисты из Индии считают, что день надо начинать с чая с добавлением куркумы. Это средство необходимо для профилактики легких, что важно во время пандемии коронавируса, передает Times Now.

 

Чай с  куркумой помогает также при таких заболеваниях, как астма, фиброз и другие поражения легких.

С помощью чая с куркумой можно улучшить обмен веществ, что благоприятно отразится на фигуре.

Чтобы приготовить этот напиток, необходимо согреть чашку с водой, добавить 1 чайную ложку порошка куркумы и довести напиток до кипения.

Затем добавить в жидкость немного меда, имбиря, лимонного сока, корицу и черный перец, пишет Медикфорум.

Карина Красилова

Рубрики:  кулинария/напитки
здоровье
напитки

Самый вкусный имбирно-свекольный квас!

Вторник, 07 Апреля 2020 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный имбирно-свекольный квас!

Мой самый любимый квас - это свекольный. И ещё люблю имбирь. Вот я и подумала, почему бы их не объединить? Так родился мой новый квас: имбирно-свекольный. Сейчас лето, жара, такой квас очень освежает и бодрит. Самое главное - он ещё и очень полезен!

 

kvas (1) (441x526, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки
здоровье
напитки

Кореец научил меня делать отличный кофе из дешёвого растворимого: сделал дома, а на вкус, как из кофейни

Дневник

Среда, 01 Апреля 2020 г. 19:57 + в цитатник

Кореец научил меня делать отличный кофе из дешёвого растворимого: сделал дома, а на вкус, как из кофейни

 
25 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
19 тыс. дочитываний, 74%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1,5 мин. Среднее время дочитывания публикации

В этот раз хочу показать вам, что даже из дешёвого растворимого кофе можно сделать отличный напиток. Когда впервые попробовал этот кофе — не поверил, что такой вкус можно получить от растворимого.

 

 
Обложка материала. (Приходится работать с телефона, намучался с ней...)

Нам понадобится:

  • кофе
  • сахар
  • молоко
  • немного тёплой воды
  • терпение или блендер

Берем миску, в которой удобно будет взбивать нашу смесь. Туда самое обычное количество кофе: я взял пару столовых ложек. К нему добавляем пару ложек сахара: у меня тростниковый, но подойдёт и обычный и пару ложек тёплой воды.

Теперь взбиваем блендером или вручную:

 
Цвет карамели и густая консистенция
 
Цвет карамели и густая консистенция

Если блендером вы справитесь за 5 минут, то вручную — подольше:)

Взбиваем смесь до тех пор, пока не получится густая пена, как на фото выше. Она должна спокойно держаться на вилке даже в перевёрнутом виде.

Почти все готово!

Наливаем в стакан прохладного молока. Заполняем его примерно на 2/3:

 
Надо ещё молока:)
 
Надо ещё молока:)

 

Затем аккуратно плюхаем сверху нашу пену:

 
Уже почти!
 
Уже почти!

Совсем слегка перемешиваем: надо, чтобы пенка напиталась молоком, но при этом напиток оставался двухслойным:

 
2 слоя — это важно.
 
2 слоя — это важно.

Готово! Можно сделать пару красивых фотографий пенки, а затем пить:

 
Космические узоры. Казалось бы: как такого можно добиться от простого растворимого кофе?!
 
Космические узоры. Казалось бы: как такого можно добиться от простого растворимого кофе?!

Очень вкусно! Сравнимо с модными напитками из старбакса:)

Единственное, что в следующий раз я сделаю иначе, так это возьму не простую кружку, а высокий бокал: так и молочный и кофейный слой будут попадать в рот более равномерно:)

Сейчас я на Филиппинах, а этот рецепт мне показал кореец: он тут застрял, как и я. Говорит, что в Корее готовить такой кофе сейчас очень популярно, ведь кофейни закрыты, а кофемашины есть далеко не у всех.

Рубрики:  кулинария/напитки
напитки


 Страницы: [16] 15 14 ..
.. 1