Семь рецептов горохового супа |
Рецепт первый: Гороховый суп с бараниной
Понадобится: 240г баранины, 150г картофеля, 60г лущеного гороха, 40г курдюка (бараньего сала), по 30г репчатого лука и алычи, 20г сушеного барбариса, шафран, зелень.
Как приготовить гороховый суп с бараниной. Сварить мясо в воде, в получившийся бульон, доведя его до кипения, выложить вымоченный предварительно горох. Мясо достать и нарезать. За 20мин до готовности гороха положить в суп мясо, нарезанный картофель, мелко нарезанное сало, необжаренный крупно нарезанный лук, барбарис, алычу, приправить шафраном.
Рецепт второй: Гороховый суп с тушенкой
Понадобится: 2л воды, 2 луковицы, по 1 лавровому листу, стакану гороха и банке тушенки, душистый перец, соль.
Как приготовить гороховый суп с тушенкой. Предварительно вымоченный горох промыть, залить водой и отварить почти до готовности. Положить к нему специи, мелко нарезанный обжаренный лук, тушенку, перец и лавр. Подсолить суп по вкусу, проварить еще 5мин и подать.
Рецепт третий: Гороховый суп с ветчиной
Понадобится: 500г дробленого гороха, 125г ветчины, 6 стаканов мясного бульона, 1 луковица, петрушка, сметана.
Как приготовить гороховый суп с ветчиной. Вымочить горох, залив водой на ночь. Мелко нашинковать и обжарить ни масле до прозрачности лук. Бульон налить в кастрюлю, положить ветчину, горох и лук, до мягкости гороха проварить 1ч. Вынуть из бульона ветчину, соломкой нарезать. Суп пюрировать, поперчить и посолить, заправить ветчиной и разлить в тарелки. При подаче суп заправляется сметаной и петрушкой.
Метки: гороховый суп |
Блюда украинской кухни - 50 пошаговых фото рецептов |
Метки: украинская кухня подборка |
Постный борщ с черносливом |
Берем:
вода =3,5 л
морковь= 1 штука
корень петрушки= 1 штука
лук репчатый= 2 штуки
картофель= 4 штуки
томатная паста =2 столовые ложки
фасоль консервированная= 1 банка (400 г)
капуста квашеная= 300 г
капуста свежая =300 г
свекла =2 штуки
чеснок =4 дольки
лавровый лист =2 штуки
чернослив 100 г
зелёный лук
зелень петрушки
сахар
соль
Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Новогодний стол для тех, кто постится
Часть 2 - Постный новогодний стол .
...
Часть 11 - Вкусные блюда во время поста. Салаты
Часть 12 - Постные котлеты
Часть 13 - Постный борщ с черносливом
Метки: постный борщ с черносливом |
12 согревающих и душевных супчиков. |
Приходя домой, усталый и изнеможденный после трудового дня, так хочется окунуться в тепло домашней атмосферы и чего ни будь вкусненького! Супчик как раз самое то что надо!
|
Рецепты вкусных жульенов |
Также для запекания жульена можно использовать тарталетки из слоеного или несладкого песочного теста, которые можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Сыр для жульена лучше выбирать тот, который хорошо плавится – Ламбер, Гауда, Российский, Чеддер и др.
Метки: жульен |
Суп из рыбной консервы |
Простой быстрый суп из доступных продуктов.
Ингредиенты:
1 банка рыбных консервов (сайра, сардины)
400 г картофеля
100 г лука
100 г моркови
50 г риса (3 ст.л. с горкой)
полпучка петрушки
5 шт. душистого перца
2 шт. лавровых листа
соль
перец
растительное масло для жарки
Метки: Суп из рыбной консервы |
Домашняя солянка - 50 рецептов с фото |
Метки: домашняя солянка |
ТОМАТНЫЙ СУП |
Метки: ТОМАТНЫЙ СУП |
Суп «Грибная роскошь» |
Описание:
Ароматный суп с грибочками, белым вином, сливками и чесноком.
Особенности блюда:
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 4
Калорийность: высокая
Ингредиенты:
Грибы – 500 грамм
Сливки – 200 миллилитров
Молоко – 150 миллилитров
Лук — 2-3 штуки
Вино – 200 миллилитров
Вода – 150 миллилитров
Чеснок – 2 -3 зубчика
Масло — для жарки
Специи (мускатный орех, перец, соль) — по вкусу
Белый хлеб – подаем вместе с готовым супом
Метки: суп грибы |
Жюльен с курицей и грибами |
Нашла замечательный сайт, где работают очень хорошие специалисты, которые помогут вам гайморит лечение москва по очень доступной цене.
Если вас заинтересовала моя находка, тогда этот сайт именно для вас. Всем советую посетить сайт. Приятного просмотра!
Метки: Жюльен с курицей и грибами |
Тосканский грибной суп с фасолью (Zuppa di fagioli e funghi) - рецепт |
Метки: фасоль грибы |
Суп с "подбойкой" |
Берем:
Куриные бедрышки =400-500 г
Картофель -4-5шт
Лук-1шт
Морковь небольшая-1шт
Для "подбойки":
Яйца=2 шт.
Майонеза(сметаны)= 1-2 ст.л.
Муки=2-4ст.л
Метки: суп с "подбойкой" курица мокрая лапша |
Суп-пюре из кабачков |
Согласитесь, лето- не повод, чтобы отказываться от первых блюд.
Ароматный вкусный суп помогает поднять настроение, прибавляет сил, согревает в холод и освежает в изнуряющую жару.Супы очень важны для правильного пищеварения, нехлопотны и разнообразны в приготовлении.
Метки: суп-пюре из кабачков |
100 рецептов Борща - инструмент влияния на мужчин! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Борща
Классический рецепт борща - то, что каждый славянин должен знать лучше своего национального гимна. Кто не знает, как приготовить борщ правильно - читайте этот рецепт и запоминайте!
Полтавский борщ - одна из многочисленных разновидностей настоящего украинского борща. Предлагаю вашему вниманию мастер-класс приготовления полтавского борща.
Борщ с грибами и фасолью - это настоящий кладезь протеинов для вегетарианцев и очень сытное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Классический рецепт борща с грибами и фасолью - от нашего стола к вашему!
Борщ с фасолью - коронное блюдо украинских кулинаров. А если еще с салом, да со свежим луком, да с чесночными помпушками...
Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной - одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор - мультиварку.
Метки: борщ много рецептов |
50 рецептов рассольника |
Метки: рассольник |
Супы со шпинатом – польза каждый день + видео! |
Со шпинатом можно готовить самые разнообразные блюда, в том числе и супы, которые с этим замечательным овощем получаются очень аппетитными. В этой статье мы поговорим о самых вкусных супах из шпината.
Супы со шпинатом:
Метки: супы шпинат |
Белый баварский суп с сыром, курицей и грибами |
Белый суп – традиционное блюдо баварской кухни. Его великолепный вкус и аромат разнообразят повседневное меню.
Для белого супа используют курицы (ножки или грудку), сливочный сыр, грибы, картофель и еще некоторые ингредиенты.
300 г курицы с косточками
1 л воды
100 г плавленого сливочного сыра («Янтарь», «Веселый молочник» и т.п.)
100 г картофеля
100 г шампиньонов
1/3 ч. ложки мускатного ореха
соль, перец черный молотый
Приготовление
Нарежьте курицу на куски, залейте холодной водой, доведите до кипения, постоянно снимая пену, варите до полной готовности курицы на слабом огне. Сваренную курицу остудите, нарежьте на мелкие кусочки.
Процедите бульон, поставьте его на огонь, добавьте плавленый сыр и доведите до кипения на медленном огне, помешивая, чтобы сыр растворился. Картофель и шампиньоны натрите на крупной терке, добавьте в бульон и варите при постоянном помешивании около 6 минут.
Добавьте мелко нарезанную курицу, молотый мускатный орех, посолите и проварите суп еще 4-5 минут.
Белый суп по-баварски готов. Остается только разлить его по тарелкам и сдобрить черным свежемолотым перцем.
Метки: белый баварский суп с сыром курицей и грибами |
Суп а-ля Строганов |
Метки: суп |
БОРЩ КУБАНСКИЙ |
Метки: борщ |
Подборка целебных супов |
Супы являются необходимым компонентов рациона каждого человека, без их употребление невозможно нормальное пищеварение. Сочетание полезных натуральных компонентов и жидкой основы исключительно благоприятно действует на самочувствие и здоровье человека. Особенно полезны для здоровья легкие овощные супы и овощные супы-пюре, они не только прекрасно питают организм, но и очищают пищеварительную систему.
Мы подготовили для вас подборку лучших диетических супов:
Метки: подборка супы |
