-Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тата_Борисовна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2011
Записей: 16562
Комментариев: 1105
Написано: 18763

Выбрана рубрика окрошки.


Соседние рубрики: холодные супы(15), холодные напитки(49), холодные закуски(296), ХЛЕБУШЕК(36), украшения блюд(84), тесто(61), ссылки (3), салаты(137), рулеты мясные(14), пряности и приправы(3), постные блюда(13), первые блюда(45), овощные блюда(52), НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА(169), напитки(56), мясные блюда(336), мусс(6), мультиварка(11), молочные блюда(37), меню (2), кремы(6), консервирование(192), кабачки и синенькие(125), запеканки (10), ЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ(24), домашняя кулинария(2), домашнее мороженное(22), ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ(2), десерт(111), выпечка(469), ВКУСНЯШКИ(310), быстрая кухня(74), рыбные блюда(170), соусы(104)

Другие рубрики в этом дневнике: «ЗОЛОТЫЕ ЗАКОНЫ»(46), ЯПОНСКИЕ РУКОДЕЛИЯ(120), ЮМОР(99), ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА(91), ШИТЬЁ(310), ЦВЕТОВОДСТВО(16), ФОТО [Photo](47), ФЛЕШ [Flash](50), УЮТНЫЙ ДОМ(573), УРОКИ В COREL PHOTO-PAINT.(21), УРОКИ PHOTOSHOP(110), УМНЫЕ МЫСЛИ(62), ТОРТЫ(283), СУМОЧКИ(78), СТИХИ(197), ССЫЛКИ(10), Словари, Энциклопедии, Галереи...(13), СКАЗКИ, ПРИТЧИ, ИСТОРИИ, МИФЫ(36), СЕБЕ ЛЮБИМОЙ(1137), СВАДЕБНОЕ(90), САД-ОГОРОД(339), РУСЬ ИЗНАЧАЛЬНАЯ(56), РУКОДЕЛОЧКИ(4153), ПСИХОЛОГИЯ(136), ПРОГРАММЫ(33), Пресованная флористика (1), ПРАЗДНИКИ(74), ПОЛЕЗНОСТЬ [Utility](209), ПОЗДРАВЛЕНИЯ(8), ПЕРЕВОДЧИКИ(7), ОТКРЫТКИ(70), НЕПОЗНАННОЕ(3), НАШИ КОРНИ(24), НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ(0), МУЗЫКА(176), Мое хобби -мой бизнес(3), МНОГО(76), МЕНДИ(рисунок хной)(2), МАСТЕР-КЛАСС(215), КУЛИНАРИЯ(2562), КУКЛЫ(693), КРУЖЕВО(411), КИНО(34), КАРТИНЫ(12), КАМНИ (серия)(4), ИСКУССТВО [Art](51), ИНТЕРЕСНО [Interestingly](220), ИНТЕРЕСНО (5), ЗНАКИ ЗОДИАКА(4), ДЛЯ ДУШИ(177), ГОРОСКОПЫ(55), ВИДЕО(217), ВЕЛИКИЕ КОМПОЗИТОРЫ МИРА (1), БЫСТРАЯ ПОМОЩЬ(11), БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ(62), БУКЕТ ИЗ СУХОСТОЯ(5), английский язык(7), ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РУКОДЕЛИЯ(84), ХУДОЖНИКИ(281), УКРАШЕНИЯ+ЮВЕЛИРНОЕ(96), СТАТЬИ(12), РИСОВАНИЕ ВИДЕОУРОКИ(119), НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА(481), КОРОБОЧКИ-ШКАТУЛОЧКИ(70), КЛИП-АРТ(10), PAINT.NET(1), КОМПИК(57), ЗНАМЕНИТОСТИ, АРТИСТЫ(18), ВЯЗАНИЕ(3024), СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ(2), ДНЕВНИЧОК(328), ДЕТСКОЕ(233)
Комментарии (1)

СТО ОКРОШЕК )))))))))))))))

Пятница, 17 Июня 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТО ОКРОШЕК )))))))))))))))

 

Фото к рецепту: Окрошка

Какое же лето без этого традиционно русского блюда!

907
Фото к рецепту: Окрошка на кефире

Холодная окрошка - прекрасное летнее блюдо!

999
Фото к рецепту: Окрошка

Окрошка на квасе – рецепт просто необходимый в условиях жаркого лета! )

865
Азербайджанский суп «Овдух» (окрошка на кефире) 1583
Грибная окрошка 174
Грибная окрошка (по-удмуртски) 296
Грибная окрошка (по-удмуртски) 257
Грибная окрошка с бобами 75
Дограмач (окрошка овощная) 509
Закуска «Окрошка» 532
Заправка в окрошку (на 1 литр окрошки) 392
Заправка для окрошки 600
Зимняя окрошка 158
Квас для окрошки 10779
Квас-сыровец из сухарей к борщам, свекольникам, окрошкам 551
Мацнабрдош (окрошка) 254
Мещерская окрошка 439
Мясная окрошка 354
Мясная окрошка с кефиром 673
Овдух ( окрошка ) 158
Овдух (окрошка азербайджанская) 235
Овдух (окрошка) 336
Овдух — окрошка по-азербайджански 388
Овощная летняя окрошка 269
Овощная окрошка 187
Овощная окрошка 159
Овощная окрошка 260
Овощная осенняя окрошка 147
Окрошка 431
Окрошка 330
Окрошка 302
Окрошка 287
Окрошка 172
Окрошка 200
Окрошка 184
Окрошка 157
Окрошка 156
Окрошка 188
Окрошка 115
Окрошка 150

Мясная окрошка по-ашхабадски готовится на чале - смеси кефира и воды.

660
Окрошка ашхабадская 435
Окрошка ашхабадская 200
Окрошка вегетарианская 169
Окрошка весенняя с пестиками полевого хвоща 162
Окрошка Гаспаччо 239
Окрошка грибная 180
Окрошка грибная 110
Окрошка грибная 83
Окрошка грибная с хреном 172

ВЗЯЛА ЗДЕСЬ: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=316   - ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/окрошки

Метки:  
Комментарии (0)

6 Рецептов холодного супа на квасу!!

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 Рецептов холодного супа на квасу!!!

грибная окрошка (259x194, 13Kb)

 
Окрошка грибная

На 2л кваса берут 200г маринованных грибов, 2 свежих или соленых огурца, 1 мочёное яблоко, 1/2 вареной свеклы, 1ст. ложку пюре шпината, 1/2 ст. ложки пюре щавеля, 1ст. ложку растительного масла, 1ч. ложку сухой горчицы, сахар, соль и зелень по вкусу.
Смешивают нарезанные мелкой соломкой маринованные грибы, огурцы, яблоко и свеклу. Прибавляют пюре шпината и щавеля, растительное масло, растёртое с горчицей, дают постоять.
Вливают квас, заправляют сахаром и соль, добавляют зелень лука - перемешивают.

Охлаждают, при подаче посыпают рубленой зеленью укропа или петрушки.
 
 
Окрошка мясная

мясная (225x225, 6Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

На 2 литра кваса берут 200г вареного или жареного мяса, 2 свежих или соленых огурца, 1ст. ложку рубленой зелени лука, 2 вареных яйца, 1/2 стакана сметаны, 1/2ст. ложки уксуса или сока лимона, сахар, соль и зелень по вкусу.
Нарезают и перемешивают кубики мяса, огурцов и вареных яиц. Прибавляют зелень лука, сбрызгивают уксусом или лимонным соком и дают постоять в холоде. Разводят крепким хлебным квасом, кладут сметану, сахар, соль и перемешивают.
Подают с рубленой зеленью петрушки или укропа, можно прибавить кусочки льда. Отдельно подают хрен и горчицу.
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/холодные супы
КУЛИНАРИЯ/окрошки

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт окрошки: 5 вариантов

Четверг, 12 Мая 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения whiteshow [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт окрошки: 5 вариантов

Окрошка - пожалуй, самый популярный холодный летний суп, и у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого блюда. Сегодня Passion.ru предлагает вам те рецепты окрошки, которые проверены временем и уже нашли множество почитателей. Выбирайте то, что вам по вкусу, и наслаждайтесь!



 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/окрошки

Метки:  

 Страницы: [1]