Холодильник символ провокаций, помогает развеять тоску и спасает от одиночества. Самый простой способ получить счастье, стоит только открыть дверцу. Вместо того, чтобы понастоящему жить счастливой жизнью.
Тест на закапывание холодильника.
http://www.ntv.ru/peredacha/Ya_hudeu/m49840/o355037/


Рецепт пиццы на овощном тесте

Цветную капусту разделить на соцветия. Прокипятить их минут 5, пропустить в блендере. Добавить яйцо, выложить на полотенце и промакнуть лишнюю влагу. Выложить основу на смазанный маслом противень и запекать корж 15 минут. На корж выкладываем томатный соус, потом сыр, сверху куриное отварное мясо и лук.
И снова отправить в духовку на несколько минут.



Коктейль бодрости из кофе и авокадо

Взбить в блендере половинку авокадо и чашку кофе, добавить по вкусу молоко и мёд и ваниль.

Ингредиенты:

400 гр брокколи
100 мл молока
2 яйца
4 ст.л. с верхом муки
1/2 ч.л. соли, перец
3 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:
Брокколи отварить в подсоленной воде 5 минут.Воду слить, охладить, в блендере измельчить брокколи с молоком. Добавить яйца, муку, соль, перец, раздавленный чеснок,масло. Оставить на 20 минут.Сковородку смазать маслом и жарить.

1 цукини
горсть помидорок черри
несколько листьев базилика
несколько перьев зелёного лука
Оливковое масло, соль, перец для заправки
по желанию можно посыпать салат твердым маложирным сыром

Цукини нарезать соломкой (можно использовать овощерезку). Добавить половинки черри, зелёный лук. Полить заправкой. Посыпать сыром.
Приятного аппетита

На 1 порцию нужно:
2 яйца
3-4 средних гриба (у меня шампиньоны )
30 мл молока (2-2,5 ст. ложки )
около 15 г сыра(с низким процентом жира, у меня 16%)
соль,перец
зелень
немного растительного масла для сковороды

21ккал/100гр.

— 1 небольшая молодая морковь
— 4 крупных редиски
— 1 крупный огурец

Заправка:
— 3 столовых ложки оливкового масла
— 1 чайная ложка белого винного уксуса, можно заменить на яблочный уксус
— 1 чайная ложка мёда
— щепотка морской соли
— зелень петрушки, укроп

Овощи порубить, как нравится, можно кубиками, кружочками
Оливковое масло смешать с уксусом, добавить соли, мёда и петрушки, всё хорошо перемешать до растворения мёда
Овощи в салатнике полить заправкой, хорошо перемешать и дать постоять минут 15-20, затем опять хорошо перемешать и можно подавать на стол.

Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 1 кочан
- Сладкие перцы — 3-4 шт. (разноцветные)
- Плавленый сливочный сырок — 2 шт.
- Брынза — 200 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Маслины без косточек — 1 банка
- Чеснок — 2-3 зубчика

Приготовление:
Натираем сливочный сыр и брынзу на тёрке. Измельчаем чеснок. Смешиваем сыры с чесноком и добавляем сметану.
Перцы режем небольшими кубиками, а оливки — кружочками. Добавляем в сырную массу и перемешиваем.
Капусту разрезаем вдоль на две половинки. Осторожно промазываем каждый листик обеих половинок тонким слоем начинки. Две половинки капусты соединяем нитью в одно целое, и хорошенько заматываем в пищевую плёнку.
Туго замотанный кочан отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
Перед подачей на стол нарезаем закуску на порционные кусочки. Можно сбрызнуть соком лимона.

Помидоры 10 шт
Сыр адыгейский 500 г
Лук зеленый 1 пучок
Петрушка (зелень) 1 пучок
Укроп 1 пучок
Чеснок (асафетида) 1-2 зубчика(0,5 ч.ложки)
Соль по вкусу
На 100 гр. 129.30 Ккал.

1.Берем помидоры среднего размера. Затем моем и отрезаем верхнюю часть, она нам не понадобиться.
2.С помощью ножа и ложечки удаляем внутреннюю часть помидора.
3.Затем каждый помидор приправляем солью и ставим на бумажное полотенце, как показано на фотографии на 20-30 минут.
4.Беремся за приготовление начинки. Сыр натираем на мелкую терку и добавляем в миску.
5.Сюда же добавляем, промытую и нарезанную мелко зелень.
6.Затем добавляем чеснок, очищенный и выжатый через чесночницу(или асафетиду).
7.Солим по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.
8.Заполняем начинкой помидоры

Морковь - 500 г,
Сыр - 500 г,
Изюм - 300 г,
Йогурт - 250 г,
Гранат - 1 шт.,
Листья салата
Соль.
На 100 гр. 173.64 Ккал.

1. Морковь и сыр измельчить на крупной терке. Гранат очистить и разобрать на зерна.
2. Морковь немного посолить, смешать с йогуртом и выложить кольцом. Для удобства оформления можно использовать стакан.
3. Сыр смешать с йогуртом и выложить на морковь.
4. Третий слой - изюм. Слои можно повторять столько раз, на сколько хватит ингредиентов, но с тем условием, что предпоследний слой должен быть сырным.
5. Последний слой - гранатовые зерна. Подавать, украсив листиками салата.

http://vk.com/vegarecipes

Читать далее...