Цитата сообщения olga55
![(400x267, 24Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/206/72206275_187733.jpg)
Для запеканки понадобится:
фарш (свинина+говядина+соль+специи)
картофель
капуста белокочанная
лук
морковь
сыр
майонез и/или сметана
Форму смазать маслом.Картофель почистить порезать пластинками,присолить,майонез
![(400x267, 18Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/206/72206241_187728.jpg)
Лук кубиком,морковь на терке,обжарить и добавить в сырой фарш.
Выложить на картофель,майонез.
![(400x267, 33Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/206/72206299_187730.jpg)
Капусту мелко нашинковать,посолить,выложить на фарш,майонез
![(400x267, 24Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/206/72206338_187731.jpg)
Сверху опять картошечка.
![(400x267, 20Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/206/72206419_187732.jpg)
Закрываем форму фольгой и в разогретую духовку. Готовность проверяем по фаршу.Когда будет почти готов,убираем фольгу,посыпаем сыром и опять в духовку до румяной корочки.
![187733 (400x267, 24 Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/206/72206275_187733.jpg)
При t 190С запеканка готовилась у меня примерно 1 час.