Это "горячий" способ.
Соленые таким образом грузди, волнушки, бычки и пр. пластинчатые сохраняют аромат, при этом выглядят симпатишнее, нежели засоленные под прессом обычным способом.
Соленые грузди, волнушки и бычки. |
Это "горячий" способ.
Соленые таким образом грузди, волнушки, бычки и пр. пластинчатые сохраняют аромат, при этом выглядят симпатишнее, нежели засоленные под прессом обычным способом.
|
Маринованные опята |
Маринованные опята, да с мелко нарезанным луком, да политые маслом, да к картошке, да с рюмкой беленькой. Думаю, что нет смысла описывать весь сонм впечатлений от такого натюрморта.
|
Острые кабачки на зиму от Светланы. |
3,5 кг очищенных кабачков тонко порежьте (примерно по 0,3 мм). 0,5 кг моркови потрите на крупной терке или на терке для овощей по-корейски.
|
Страницы: | [1] |