На поджаренные ломтики баклажана выложить сырно-майонезную массу и украсить ломтиками свежего огурца, половинками черных оливок и кусочками помидора.
http://supercook.ru/decoration/decoration-01f.html
Салат "Ежик" |
Красивый салат, оформление достойное праздничного стола. К тому же салат вкусный, а украсить его любой из нас сможет.Я, например, не люблю маслины и заменю их черным виноградом.А ваше дело-хозяйское!
Ингредиенты: 2 варёных окорочка, сварить 5 картофелин в мундире, отварить 1 морковь, 5-7 варёных яиц, 2 небольших соленых огурца,
Метки: закуски салаты |
Салат с корейской морковью и грибами "Три цветка" |
Метки: салаты |
Салат "Клубничка" |
1. Отварное куриное филе – 250-300 г
2. Шампиньоны – 200 г
3. Помидоры – 300 г
4. Репчатый лук – 1 шт.
5. Твердый сыр – 150 г
6. Огурец – 1 шт.
7. Растительное масло для жарки – 2-3 ст. ложки
8. Майонез оливковый — 5 ст. ложек
9. Соль – по вкусу
Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки. Приготовить их на сковороде, обжарив в растительном масле.
Куриное филе мелко нарезать.
Очищенный лук мелко нашинковать.
Слоями выкладывать ингредиенты в следующей последовательности: мясо и лук.
Смазать слой майонезом, посолить, затем посыпать тертым на мелкой терке сыром, сверху грибы.
Снова майонез.
Нарезанные мелкими кубиками помидоры будут верхушкой салата. Из огурца сделать листики и семечки.
Метки: салаты |
Рецепт салата «Шапочка Деда Мороза» с тунцом |
Понадобится:
50 г сыра твердого,
4 яйца вареных,
2 помидора,
по 1 огурцу и зубчику чеснока,
1 банка тунца в масле консервированного,
по 3 ст.л. майонеза и сметаны,
по 2 ст.л. вареного риса и консервированной кукурузы,
зелень.
Размять рыбу вилкой, мелким кубиком нарезать помидоры и огурцы, не смешивать.
Очистить яйца и отложить белки 2 яиц, измельчить остальное. Перемешать рубленую зелень, майонез и сметану.
Смешать тунец, рис, измельченные яйца, огурец, кукурузу, заправить салат соусом, перемешать и горочкой выложить салат на блюдо.
Покрыть салат помидорами, из тертых белков сделайте опушку шапочки. Потереть сыр, перемешать с чесноком, добавив 1 ч.л. майонеза, скатать шарик, запанировать его в оставшемся яичном белке, положить на верхушку салата.
Так можно оформить любой салат. сделать красное оформление шапочки можно не только из помидоров, но и из любых других подходящих для салатов продуктов: сладкого перца красного цвета, красной рыбы и т.д. Не забывайте о том, что продукты, из которых приготовлен салат, и продукты, используемые для его оформления, должны сочетаться между собой и не противоречить друг другу.
Метки: салаты |
Салат Гнездо глухаря — красиво и вкусно |
Этот салат выглядит очень празднично и к тому же он он очень вкусный. Порадуйте гостей и поразите их своими кулинарными талантами — приготовьте салат Гнездо глухаря.Читать далее |
http://lechebniedieti.vsezdorovi.ru/kulinarnye-recepty/salat-gnezdo-gluxarya-krasivo-i-vkusno/
Метки: салаты |
САЛАТ "АПЕЛЬСИНОВАЯ ДОЛЬКА |
Метки: закуски салаты |
Салат “Белый Рояль” |
Метки: закуски салаты |
Супер красивые новогодние блюда! |
Лучшим хозяйкам на заметку :)
Метки: закуски салаты |
Кулинарная сокровищница-3 |
http://shkolazhizni.ru/blog/314730/
Первые две части распухли от идей, а творительный посыл остался и приумножился. Открываю в новом 2010 году часть третью.
Кулинарная сокровищница-1
Кулинарная сокровищница-2
Метки: закуски салаты |
Салат с сельдью, маринованным луком и сухариками. Новый, яркий, незабываемый вкус!!! |
Метки: закуски салаты |
Салаты от pizzatula |
Метки: закуски салаты |
Для Вас мои дорогие хозяюшки!Рецептики для Новогоднего стола-на ваш выбор |
Метки: закуски салаты |
Тот случай, когда "утомили" обычные рецепты... Корейский салат "Фунчоза"...просто... без заморочек. |
http://mykaleidoscope.ru/2011/01/06/koreyskiy-salat-funchoza.html
Корейский салат «Фунчоза» - это салат из рисовой лапши и овощей. Очень прост в приготовлении.
Состав корейского салата «Фунчоза»:
Картинку нашла здесь http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&text=%...a_lunk_280g.JPG&rpt=simage
- 200 гр. лапши прозрачной рисовой
- 3 шт. болгарского перца разного цвета
- 2 моркови
- 3-4 зубчика чеснока
- масло растительное
- 1 огурец свежий
- 2 ч.л. уксуса
- соль
- соя (соевый соус)
Метки: закуски салаты |
Вкуснейший слоеный салат с курицей, ананасами и шампиньонами от Вкусной еды |
Источник. Далее текст автора.
Этот красивый слоеный салат с курицей, шампиньонами, ананасами и сыромнеобыкновенно вкусный и эффектно смотрится на праздничном столе. Ну а то что он слоеный, только добавит ему популярности, ведь такие салаты самые вкусные и позволяют почувствовать и вкус каждого продукта отдельно и в сочетании друг с другом.
Метки: закуски салаты |
Рецепты на любой вкус для Вас... |
Метки: закуски салаты |
Украшаем Новогодний стол |
Метки: закуски салаты |
Для Вас мои дорогие хозяюшки!Рецептики для Новогоднего стола-на ваш выбор.... |
Метки: закуски салаты |
>Салат "Цветочный". |
Метки: закуски салаты |
Праздничное оформление салатов |
Примеры красивых празднично украшенных салатов. Такие украшения можно использовать для разных салатов, паштетов, пюре.
Метки: закуски салаты |
Быстрая новогодняя закуска "Божьи коровки" |
Метки: закуски салаты |
украшение салатов |
Серия сообщений "УКРАШЕНИЕ БЛЮД":украшение блюдЧасть 1 - украшаем заливное
Часть 2 - идеи оформления салатов
...
Часть 14 - Уроки мастерства"Карвинг"
Часть 15 - Лебедь из яйца
Часть 16 - украшение салатов
Часть 17 - украшение салатов
Метки: закуски салаты |
Черпаем идеи: новогоднее украшение блюд |
Метки: закуски салаты закуски салаты Новый год |
"Подсолнух" с кукурузой |
Метки: закуски салаты |
Все к Новогоднему столу [80 блюд] |
Метки: закуски салаты мясо Новый год |
Новогодние салаты 2012 |
Метки: закуски салаты |
Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами |
Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Рецепт
Метки: закуски салаты |
Закуска " Изумрудная" с сельдью |
Закуска " Изумрудная" с сельдью
Это очень вкусно, нежно, пикантно . Думаю, для тех, кто любит селедку под шубой ( а таких немало), но по тем или иным причинам откушать ее не может ( например, майонез нельзя, а таких тоже немало) эта закуска просто находка, поскольку нежная и неострая.
Метки: закуски закуски рыба |
Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено! |
Метки: закуски салаты |
САЛАТИКИ "НОВОГОДНЕ-РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ВЕНКИ"... |
САЛАТ "РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК..."
НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ВЕНОК"
САЛАТ-ВЕНОК С БРЫНЗОЙ на листьях пекинской капусты...
САЛАТ "РАДУГА"...
Метки: закуски салаты |
САЛАТ "СВЕЧИ"... просто, нарядно, недорого... |
Картофель отварить в мундире, очистить, потереть на крупной терке, немного посолить и выложить на тарелку в форме салата - см. фото слева.
Смазать сверху майонезом. |
||
Выложить слой мясного фарша, предварительно обжаренного на масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Слегка смазать майонезом. Посыпать тертыми белками. (Оставить один белок и половинку желтка для оформления салата.) Слегка смазать майонезом. |
Метки: закуски салаты |
ТОП – 10: НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ! 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодних салатов в дизайнерском исполнении от Елены Цинковской... |
http://gallery.ru/watch?a=3BO-hIJH#feature=subsregs
http://kulinarijaprosto.ru/top-10-novogodnie-salatyi/
Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Салат "Нежность"
Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.
Праздничный салат "С любовью"
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками
Салат "Белый танец"
Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.
Оливье "Зимняя сказка"
Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.
Салат "Дикое озеро"
Метки: закуски салаты |
Торт-салат "Провожая лето" |
Нежный слоеный салат - один из моих любимых. Готовится из простых продуктов поэтому подходит как для праздника так и для обычных дней.
Метки: закуски салаты |
Салат "Балканский" - вкусный, интересный... а главное - красивый |
Метки: закуски салаты |
Язык в желе «Лебединое озеро» |
Метки: закуски салаты |
Салат "Корзинка с цветами" |
|
Метки: закуски салаты |
Закуска "Павлиний хвост |
Метки: закуски салаты |
Слоеный салат с курицей «Красная шапочка» |
Метки: закуски салаты |
Салат "Маринара" |
Метки: закуски салаты |
Летний салатик Гроздья рябины |
Метки: закуски салаты |
Слоенный салат "Нежность" от Людмилы Киселевой |
Метки: закуски салаты |
Закуска "Клубничка" с сельдью |
РЕЦЕПТ НЕ МОЙ. НАШЛА НА ОДНОМ ИЗ КУЛИНАРНЫХ САЙТОВ.НО ПО-МОЕМУ ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЙ И ВКУСНЫЙ.
3 картофелины (отварные, среднего размера)
1/4 сельди (солёная)
несколько пёрышек зеленого лука
кунжут (для присыпки)
масло оливковое
сок свекольный
соль
перец душистый (молотый)
Картофель почистить, натереть на терке, добавить перчик, соль по вкусу. Мелко режем лук. Рыбу почистить от косточек, мелко порезать Из картофеля делаем небольшую лепешку, на нее укладываем лук и селедочку. Соединяем края, придаем форму клубнички.
Опускаем в сок свеклы (у меня свекла была отварная).
Долго не держим, картофель быстро вбирает сок. Присыпаем "клубничку" кунжутом и укладываем на блюдо.
Не забудьте полить масличком! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Метки: закуски салаты |
Мясные рулетики-эскимо + праздничные салаты! |
Метки: закуски салаты рулет |
Рецепты бабушки Лили= =Салат =Царская шубка |
Метки: закуски салаты |
Фунчоза(корейская кухня)моего приготовления!! |
На выходных с мужем решили приготовить первый раз блюдо из корейской кухни..Получилось очень вкусно!!!Если вам интересно,то попробуйте,не пожалеете...
Итак, для салата вам понадобится:
3 пачки крахмальной лапши
3 сладких перца разных цветов
2 средние морковки
пол головки чеснока
масло растительное
половина длинного огурца
2 чайные ложки уксуса
соль
Соевый соус
Лапшу заливаем холодной водой на 10 минут, затем на 5 минут кипятком.
Промываем ее под проточной водой, даем стечь.
Паприку и морковь режем тонкими дольками, морковь я натирала на специальной терке.Затем пасируем их на растительном масле,
чтобы они немного смягчились, но не потеряли цвет,
кидаем туда чеснок.
Подлива готова. Теперь смешиваем лапшу
с подливой и огурцом, так же порезанным на длинные дольки. Солим, добавляем уксус и соевый соус.
Приятного аппетита!
Метки: закуски салаты фунчеза корейская кухня |
Шабу-шабу |
Шабу-шабу
Уже много раз готовила, и кого только не угощала – всем нравится. Салат с ярким незабываемым вкусом, лёгкий в приготовлении, сытный и оригинальный. Никого не оставит равнодушным.
Метки: закуски салаты |
Салат "Черепаха" |
4 вареных яйца,
100 гр. чернослива,
300 гр. грецкого ореха,
1 луковица,
200 гр. вареного куриного филе,
2 яблока,
1 плавленный сырок,
100 гр. твердого сыра,
200 мл. майонеза.
Метки: закуски салаты |
Салат «Баклажанный рай» |
Метки: закуски салаты баклажаны |
Салат "Арбузная долька" |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*
Метки: закуски салаты |
Торт печеночный «Модерн» |
Метки: закуски салаты печень торт |
Закусочный торт "Кедровая шишка" |
печень говяжья (отварная) — 1,5 кг
хлеб (белый, у меня "Паляница украинская" ) — 1 шт
морковь (отварная) — 3 шт
яйцо (вареные, желтки) — 5 шт
майонез (лёгкий) — 200 г
сыр сливочный (легкий, «PRESIDENT» ) — 200 г
огурец (свежие) — 3 шт
Метки: закуски салаты печень |