Цитата сообщения Edoran Как вырастить стевию


Где-то года два назад я писала статью под названием «Стевия — медовая трава», про растение-заменитель сахара. Ее даже диабетикам полезно употреблять. И тогда, помню, мне много задавали вопросов о том, как ;t можно самостоятельно вырастить это лекарственное растение в наших условия[, ведь готовой стевии в магазинах не продают? Тогда я этого не знала. А вот сейчас попался неплохой материальчик...

Стевию часто называют медовой травой, ведь она в 10 или даже в 15 раз слаще сахара. Родина этого многолетнего травянистого растения — Южная Америка (Парагвай). Но, поскольку, культура выдерживает температуру не ниже плюс два, то в Средней полосе она выращивается, как однолетник.

В наших условиях в открытый грунт высаживают уже готовую рассаду. Есть несколько способов ее получения. Один из них — семенами. Их высевают в конце марта — первой декаде апреля. Репродуктивный материал (очень мелкий) следует разбросать по выравненной почве. Сверху ничем не присыпайте, только увлажните из пульверизатора. Далее ящик накройте куском стекла или пленки и поставьте в теплое место (+20 +25 градусов).

Ростки должны появиться через 1-2 недели. Тогда теневое укрытие убирают, а тару переносят на свет. Следите, чтобы температура не падала ниже +15 градусов. Растения ежедневно опрыскивают водой и защищают от прямых солнечных лучей.


При образовании двух настоящих листиков ростки пикируют (с комочком земли) в наполненную субстратом ёмкость. Размещайте их по схеме 5х5 см. Рассаду необходимо затенить. Еженедельно проводите регулярный полив и подкормку раствором комплексного минерального удобрения.

Через 45-60 суток ростки (высотой 10-14 см) готовы к пересадке. Выполняют ее с 25 мая по 5 июня, когда дневная температура поднимается до +15 +20 градусов.

Участок выбирайте солнечный и защищенный от сквозняков. Оптимальные предшественники — зерновые и бобовые культуры. Почва должна быть плодородной, легкой, пушистой (лучше всего — супесчаной). С осени вносится перегной или компост. Весной же добавьте в почку нитроамофоску (10-20 г на кв. м)

Поскольку корневая система стевии еще не развилась, то грядку готовят очень тщательно. В частности, стоит тщательно распушить поверхность и удалить многолетние сорняки.

Высаживайте вечером, когда уже почти зашло солнце. Растения размещайте в бороздки глубиной 15 см, достаточно плотно (через 25-35 см). Тогда экземпляры будут поддерживать друг друга и защищать от ветра и дождя.

Заглубляйте до первой пары листиков и тщательно обжимайте землей. После посадки полейте теплой водой и подверните сухой землей на треть высоты рассады.

Стевии вредит засуха, поэтому основным элементом ухода за растением является своевременный полив. Чтобы уменьшить испарение влаги, стоит мульчировать междурядье сенной трухой, толщиной 10-15 см. Раз или даже два раза в неделю рекомендуется подкормка.

Также помните, что стевия сильно угнетается сорняками. Поэтому нужно часто полоть грядки. Но не распушивайте почву слишком глубоко, это может повредить корни, которые размещены близко к поверхности.

На протяжении лета растение должно достигнуть 60-80 см. Первый урожай снимайте, когда куст покрывается небольшими белыми цветами (это произойдет в начале июля). Стебель рекомендуется срезать на высоте 5-6 см. над землей. Отделенные листья сушат без доступа солнечных лучей, например, под навесом. Измельченное сырье можно хранить 4-5 лет.

После сбора насаждения подкармливают фосфорно-азотными удобрениями или раствором птичьего помета ( 1 ст. на 10 л воды). В середине октября можно собирать второй урожай.

Edoran