Тыква, запеченная с апельсином и лимоном

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 12:23 + в цитатник

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тыква, запеченная с апельсином и лимоном

Тыква, запеченная с апельсином и лимоном

Сладкое блюдо из тыквы.

Ингредиенты:

500 г тыквы (очищенной)
1 небольшой апельсин
половинка лимона
3-5 ст.л. сахара
¹⁄₂ ч. л. корицы

Сладкий, необычный десерт из тыквы, запеченной в духовке. Благодаря, добавленному апельсину, лимону и корице, тыква приобретает легкий слегка экзотический кисло-сладкий привкус.

Приготовление:

Тыкву очистить от кожуры, порезать крупными кубиками.

Апельсин почистить, порезать небольшими кубиками.

Половинку лимона также очистить от кожуры, мелко порезать.

Сахар перемешать с корицей.

В форму выложить тыкву.

Посыпать сахаром.

Сверху разложить кусочки апельсина и лимона.
Закрыть форму фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать примерно 20 минут, затем фольгу снять и готовить еще 10-20 минут, до желаемой мягкости тыквы.