Картофельные рулетики с грибами Нежные и в то же время очень сытные рулетики из картофельного т...
Молочная девочка, торт. - (1)Молочная девочка, торт.
Красивая кайма для начала вязаных изделий. - (1)Красивая кайма для начала вязаных изделий. ...
Порою жизнь нас встряхивает круто... - (0)Порою жизнь нас встряхивает круто... ...
Листья хрена - единственные из растений, способные вытягивать соль через поры кожи. - (0)Листья хрена – единственные из растений, способные вытягивать соль через поры кожи. ...
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром! |
Дневник |
Метки: чебуреки тесто на кефире зелень картофель сыр |
Хозяюшке на заметку! Ажурные блинчики из заварного теста |
Хозяюшке на заметку! Ажурные блинчики из заварного теста.
Блины мы любим всегда и не только на Масленицу, поэтому приготовленные таким образом блины придутся всем по вкусу и любой хозяйке пригодится такой рецепт ажурных-дырчатых блинов. И даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины вкусные и необыкновенно красивые - все в дырочках.
Метки: ажурные блинчики из заварного теста готовим блины тесто для ажурных блинов готовим тонкие блины заварное тесто |
Слоеные булочки на два откуса! Быстро, вкусно, легко! |
Слоеные булочки на два откуса! Быстро, вкусно, легко!
Вот такие мы теперь все занятые хозяюшки, все бегом! Решила приготовить что-нибудь быстрое и вкусное к обеду. Со слоеным тестом сама возиться не люблю, поэтому купила 0,5 кг в магазине. В холодильнике после всех праздников завалялся кусочек полукопченой колбасы и немного голландского сыра. Получилось замечательное применение этим остаткам-сладким.)
Метки: булочки быстрая выпечка булочки слоеные закуска выпечка |
Пирожки воздушные |
Метки: пирожки экономные выпечка пирожки пирожки с рисом и яйцом |
Творожная запеканка "Мороженое". |
Метки: Творожная запеканка "Мороженое" запеканка выпечка |
Рогалики "Мечта" |
Метки: выпечка рогалики рогалики мечта |
Дрожжевой пирог «ТЫН» |
Дневник |
На русский – переводится как плетень. Состоит он из отдельных длинных пирожков-рулетов со сладкой начинкой, как бы перетянутых поясками. Пирог вкусный, бюджетный, красивый. Выпекается в прямоугольной форме, если в хозяйстве такой не найдётся, то можно выпекать в круглой форме, укладывая пирожки улиткой.
Метки: пирог как красиво оформить пирог дрожжевой пирог дрожжевой пирог «ТЫН» плетень |
Вулканчики с начинкой |
Дневник |
Вулканчики, безумно вкусные и очень нежные, со слегка хрустящей корочкой и вкусной начинкой.
Ингредиенты:
Мука (тесто) — 300 г.
Молоко (тесто) — 125 мл.
Дрожжи (свежие, тесто) — 15 г.
Масло сливочное (тесто) — 30 г.
Соль (тесто - 0,5 ч. л., начинка - 0,5 ч. л.) — 1 ч. л.
Яйцо (1 желток - в тесто, 1 яйцо - в начинку и для смазывания) — 2 шт.
Фарш мясной (начинка, у меня свиной) — 100 г.
Грибы (начинка, у меня шампиньоны) — 100 г.
Морковь (начинка, средняя) — 1 шт.
Лук репчатый (начинка) — 1 шт.
Перец черный (молотый, начинка) — 0,25 ч. л.
Метки: вулканчики фарш грибы |
Нежный яблочный кекс к утреннему чаю! |
Метки: яблочный кекс сладкая выпечка выпечка фоторецепт выпечка с яблоками |
Пирог с печенью |
Дневник |
Пирог с печенью
Каждая хозяйка сталкивается с вопросом "а что же приготовить семье и чем удивить родных". И хотим, чтобы процесс готовки занимал меньше времени, а блюдо получилось вкусным и сытным. Хочу поделиться рецептом, которым пользуюсь очень давно, это Бабушкин рецепт вкуснейшего пирога.
Сегодня я вам расскажу, как приготовить пирог с печенью. Бабушкин пирог всегда получается очень сочным, с тонкой хрустящей корочкой теста. Для начинки подойдет любая печень, обычно я беру говяжью. Рецепт теста простой и по силам даже новичкам в этом деле.
Метки: пирог печёнка сытное блюдо открытый пирог пирог с печенью выпечка рецепты с печенью несладкая выпечка тесто на сметане |
Рекомендую! Узелок с яблоками |
Рекомендую! Узелок с яблоками!
Я очень люблю выпечку с яблоками, можно без заморочки испечь яблочную шарлотку. Но, если вы испечете вот такие вкусные квадратики-узелочки с яблоками, то сразу почувствуете разницу. Обещаю, что это необыкновенно вкусно.
Ингредиенты: - 6 яблок среднего размера - 200 гр пшеничной муки+немного для посыпки
- 200 гр творога (сухого) - 200 гр сливочного масла (холодного) -
1 ст. ложка лимонного сока - 6 ст. ложек сахара - сахарная пудра, корица, соль
Метки: выпечка с яблоками узелок с яблоками вкусная выпечка с яблоками |
Яблочное пирожное –"Букет роз" |
Дневник |
Берём бездрожжевое слоёное тесто - 250 г, красных яблок - 2-3 шт., сахарная пудра, вода + сахар для сиропа.
Яблоки очистить от сердцевины и очень тонкими дольками 2 мм нарезать. Отварить дольки в сахарном сиропе до мягкости (3-5 мин.).
Тесто тонко раскатать, нарезать на полоски 2 см на 30 см.
На полоску положить дольки яблок, немного выпустить за край теста, чтобы была видна кожура яблока и завернуть рулетиком.
Конец теста подогнуть под готовую розочку.
Выпекать на смазанном противне при 180 градусов 10-15 минут.
Готовые розочки посыпать сахарной пудрой. Эти пирожные можно печь с нектаринами, сливами, грушами. Очень красиво и вкусно!
Приятного чаепития!!!
Метки: яблочное пирожное бездрожжевое слоёное тесто яблочное пирожное –"Букет роз" |
Бездрожжевая пицца |
Дневник |
После родов я пытаюсь привести себя в форму: занимаюсь спортом, почти не кушаю простых углеводов и хлеба. Я знаю, что чудес не бывает, существует лишь упорная работа над собой.
А пиццу захотелось, прям очень-очень. Но так как кефирную пиццу я не очень люблю, пришлось поискать рецепт тоненького бездрожжевого теста.
Попробовала сегодня испечь. Получилось самое то! Очень тоненькая, и очень мягенькая, и не разваливается, и очень вкусно!
Просеять муку, добавить соль, пекарский порошок, всё перемешать. Затем влить воду, оливковое масло и замесить эластичное тесто (месить понадобится примерно 5 минут). Из хорошо вымешанного теста формируем шар.
После этого тесто готово к приготовлению. Для этого руками растяните на рабочей поверхности, присыпанной мукой, тесто в круглую форму. Сформируйте кончиками пальцев по краям коржа бортик и переложите готовое тесто на противень.
Для начинки я использовала: кетчуп, обжаренные в специях грибы с морковкой, ломтики помидорок, тёртый твёрдый сыр и мелко нарезанный укроп. Запечь пиццу с грибами в духовке, за 10 мин. до готовности натереть плавленые сырки или твердый сыр.
А вы спросите на чём я пекла!? Что это за противень?
Хочу похвастаться своей покупкой. Не давно на сайте http://www.evro-posuda.ru/, приобрела себе противень для пиццы. Производитель: C. Hermann Gross, с перфорированным дном. И теперь наслаждаемся отличным пропечённым вкусом, любимой пиццы моей семьи. Специальное антипригарное покрытие является гарантом того, что Ваши труды не пройдут даром и пицца легко отделится от противня. Если вы желаете купить противень для пиццы, и не только, тогда вам в интернет-магазине evro-posuda.ru – здесь вы можете купить кухонную посуду из Германии.
Метки: пицца противень бездрожжевое тесто |
Творожный торт "Слёзы ангела" |
Дневник |
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания!
Это очень вкусно,очень красиво и ещё очень волнительно. Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и своих близких! Этот кусочек был отрезан через 40 минут после выпечки, слёзки только стали проступать...
Метки: творожный торт "Слёзы ангела" творожный торт творожный пирог |
Пасхальное печенье – ну какой же праздник без сюрпризов |
Пасхальное печенье – ну какой же праздник без сюрпризов.
Рецепты, советы и идеи.
Метки: пасхальное печенье как приготовить печенье пасхальный заяц пасхальное яйцо на пасху |
Вкусный манник с вишней |
Дневник |
Для приготовления десерта нам потребовалось:
Метки: манник вишня манник с вишней |
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЧИЗКЕЙК (ТВОРОЖНИК) |
Ингредиенты:
3 яйца
500 гр. творога
250 гр. сметаны
1 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
ванилин
цедра с 1 апельсина
Приготовление:
Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4. Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.
Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен . Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи.
А еще все это дело можно выпекать на основе из теста, ну, как в чизкейках, порубили печенье с маслом, выложили дно, залили сверху сырную красоту, выпекли.
Метки: чизкейк творожник творожный чизкейк |
Румяные погача с сыром на завтрак |
Дневник |
Румяные погача с сыром на завтрак – вкусные, интересные и необычные.
Погача с сыром незаменимы для завтрака. Тесто получается мягким, воздушным. Очень прост в приготовлении. Побалуйте по утрам своих родных с горячим погача, обваленный в кунжуте, и с расплавленым сыром.
Метки: погача кунжут сыр |
Разные варианты булочек от профессионала-кондитера |
Разные варианты булочек от профессионала-кондитера. СУПЕР!!!
Метки: мастер-класс разные варианты булочек красивые булочки |
Творожный пирог с яблоками |
Творожный пирог с яблоками
Beauti_Flash |
Метки: творожный пирог с яблоками пирог творожный пирог творожник творожный чизкейк |