Записи Друзья Комментарии
Мальцева Марина
Аватар Мальцева_Марина

 -Рубрики

 -Цитатник

Картофельные рулетики с грибами - (1)

Картофельные рулетики с грибами Нежные и в то же время очень сытные рулетики из картофельного т...

Молочная девочка, торт. - (1)

Молочная девочка, торт.

Красивая кайма для начала вязаных изделий. - (1)

Красивая кайма для начала вязаных изделий. ...

Порою жизнь нас встряхивает круто... - (0)

Порою жизнь нас встряхивает круто... ...

Листья хрена - единственные из растений, способные вытягивать соль через поры кожи. - (0)

Листья хрена – единственные из растений, способные вытягивать соль через поры кожи. ...

 -Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
10:53 02.03.2011
Фотографий: 8

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мальцева_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 20353


Пирог "Выручайка": очень простой, но невероятно вкусный!

Четверг, 12 Сентября 2019 г. 08:25 + в цитатник
Пирог "Выручайка": очень простой, но невероятно вкусный!
Сегодня я хочу поделиться с вами очень простым рецептом пирога из сайры и картофеля.
У нас получится очень вкусный, нежный и сочный пирог, при этом мы ничего не будем раскатывать и защипывать!
Посмотрите, насколько аппетитно он выглядит!Пирог из сайры и картофеля
Заинтересовала? Так давайте уже начнём!
Приготовление теста:
В миску вбейте 2 яйца, добавьте к нему 1/3 чайной ложки соды и немного соли.
Всё перемешайте.Яйца взбиваем
Яйца взбиваем. К взбитым яйцам отправьте по 160 грамм сметаны и майонеза.
Добавляем майонез и сметану
Хорошенько перемешайте венчиком.
Перемешиваем ингредиенты
К получившейся смеси добавьте 4 столовые ложки муки с горкой и перемешайте
до получения однородной массы без комочков.
Готовое тестоТесто готово. Оно должно получиться жидким, как сметана. Поэтому не удивляйтесь.
Приготовление начинки.
Готовое тесто уберите в сторону: займёмся приготовление начинки. 1 банку сайры без жидкости переложите в удобную миску и вилкой измельчите:
Разминаем сайру
1 луковицу нарежьте и мелко порубите.
Луковицу нарезаем
2 средние картофелины натрите на крупной тёрке.

Натираем картофель на теркеВыжмите жидкость с картофеля руками.

Отжимаем жидкость с картофеляПоложите натертый картофель в миску, посолите, поперчите и перемешайте.

Картофель солим и перчим
Подготовка пирога.
Приступите к подготовке пирога. Противень обильно смажьте сливочным маслом.
Смазываем противень
Половину теста налейте на подготовленный противень и равномерно распределите.
Распределяем тесто по противню
На распределенное тесто выложите натертый картофель и разровняйте.
Выкладываем картофель
Поверх картофеля посыпьте лук, а затем выложите сайру.
Разравниваем сайру
Сверху залейте оставшуюся половину теста.
Распределяем оставшееся тесто
Отправьте пирог в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте 35-40 минут.
Отправляем пирог в духовку
Если по истечении 35-40 минут вы не уверены в готовности пирога, то проверьте деревянной шпажкой.
Пирог из картофеля и сайры готов! Его можно сразу нарезать и подать к столу.
Нарезанный пирог
Такой пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из рыбы
Метки:  

Процитировано 52 раз
Понравилось: 24 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
MISTER_MIGELL   обратиться по имени Четверг, 12 Сентября 2019 г. 11:32 (ссылка)
ВКУСНОТИЩА!
Вкуснятина (400x150, 13Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Четверг, 12 Сентября 2019 г. 14:31 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_Фадейкина   обратиться по имени Четверг, 12 Сентября 2019 г. 15:46 (ссылка)
С БЛАГОДАРНОСТЬЮ ЦИТИРУЮ...
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Суббота, 21 Декабря 2019 г. 07:33 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_22   обратиться по имени Воскресенье, 11 Октября 2020 г. 23:46 (ссылка)
Благодарю за пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте