-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тай_Га

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1558

Торт «Мишка на севере» незатейливый, но такой вкусный

Воскресенье, 21 Января 2024 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Мишка на севере» незатейливый, но такой вкусный

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Красивый и вкусный торт «Мишка на севере» — старый классический домашний торт, который часто готовили наши мамы и бабушки, передавали рецепт торта из рук в руки, переписывая его в свои домашние кулинарные блокноты... А теперь, почему бы не приготовить его и нам?..
 
Торт состоит из шести коржей, хорошо пропитанных сметанным кремом, имеет красивый срез и получается очень нежным. Крем и коржи готовятся на сметане, из-за чего торт получается очень нежным. Готовится торт без яиц,  достаточно просто, но при этом не уступит по вкусу своим собратьям, над которыми надо трудиться не один час.


G5cbv0aysLh2NcZtzLmpaezs7rGMMYVTB4i4HyAF-XRyw8_x1Y4aOj3-sMmHP42fDxv0fraAyXRDERGi7OYbU1qBFfEM5vC8Z2frKNO74jqz57HkxzKSFReUuUs3HrYnfqudscXCT2VtmLbIgiCitSwFgBCf47YCaz5Gury5VhIeu36wKJiutXE2x326kIF5yfHwmJwk204 (700x393, 292Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Шоколадная выпечка к чаю, на приготовление теста трачу не более 5 минут, проще рецепта не знаю, вкусно очень

Четверг, 29 Июня 2023 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Шоколадная выпечка к чаю, на приготовление теста трачу не более 5 минут, проще рецепта не знаю, вкусно очень получается

https://dzen.ru/a/ZE47QWf8xVCmj3Yb

! (700x393, 342Kb)

Готовлю шоколадный кекс в духовке. Любители сладкой выпечки с какао обязательно оценят этот рецепт. Тесто готовится не более 5 минут, остальное сделает духовка. Рецепт который никогда не надоедает, с периодичностью его хочется повторить.
Рецепт:
Яйцо 2 шт.
Ванилин 1 г
Соль щепотка
Сахар 180 г
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 50 мл
Молоко 250 мл
Мука 220 г
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель 10 г
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=NxXgVqlQKQM

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 28 Мая 2021 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог на сметане


пирог-быстрый-на-сметане-3 (512x360, 252Kb)

Очень простой и вкусный пирог на сметане с фруктами. Я сделала пирог с яблоками и сливами, но можно использовать и другие фрукты или ягоды.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Пирожное "картошка"

Среда, 03 Марта 2021 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Картошка»

2835299_Pirojnoe_Kartoshka (700x542, 99Kb)

Обычно я не берусь выкладывать "классические" рецепты всем известных излюбленных блюд, во избежании разного рода комментариев от экспертов, но этот решила все таки разместить. Такого рецепта на нашем сайте я не нашла. Размещаю его, как еще один вариантов для любителей этого десерта. По моим воспоминаниям из детства "Картошка" была именно такой - светлой внутри и в обсыпке из какао. Пирожные не шоколадные, но какао придает десерту шоколадную горчинку. Сочетание нежного заварного крема с ванильными сухарями оказалось очень удачным!

Ингредиенты для «Пирожное "Картошка"»:
Молоко — 250 мл
Яйцо куриное (СО или 2 С1) — 1 шт
Сахар — 75 г
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Сухари (ванильные) — 250 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот - Выпечка – это просто

Пятница, 24 Июля 2020 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот - Выпечка – это просто

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/

 

 
Испечь красивый пирог как с картинки
и не выбиться из сил? Легко! 
 
Ильзира Карагузина научит создавать
фотогеничные торты, пироги, чизкейки
и другие сладости, не тратя лишнее время
и нервы. 
 
Легким движением руки создайте вереницу
ярких тортов, пирогов и чизкейков,
нежных пирожных и мягчайшего зефира.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Творожный торт с вишней — потрясающая нежность и абсолютная польза!

Среда, 24 Июня 2020 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт с вишней — потрясающая нежность и абсолютная польза!

Ингредиенты:

● Творог обезжиренный 250 г

● Вишня замороженная 350 г

● Белки 3 шт.

● Овсяные хлопья 200 г

● Мед 70 г

Приготовление:  

Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное            читать далее

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Бабушка, испеки «Быстрячок», просит внук. 35 минут и вкусный пирог на столе

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушка, испеки «Быстрячок», просит внук. 35 минут и вкусный пирог на столе

(500x375, 99Kb)

Бабушка, испеки, пожалуйста, «Быстрячок». Такую просьбу я слышу довольно часто. И иду готовить пирог для внука. А почему такое название, да потому, что готовится очень быстро и без всяких заморочек. А ещё вкусный и очень бюджетный пирог на каждый день для всей семьи. Приготовьте и я уверена, что вам понравиться.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Шоколадный десерт без выпечки и желатина

Среда, 01 Января 2020 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный десерт без выпечки и желатина

Мягкий, нежный и воздушный десерт с ярко выраженным шоколадным вкусом, станет наилучшим завершением любой трапезы.


Шоколадный десерт без выпечки и желатина

Молоко и масло можно использовать любой жирности. Шоколад нужно брать качественный.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 л
  • Шоколад – 100 г
  • Сахар – 150 г
  • Ванильный сахар – 25 г
  • Манная крупа – 100 г
  • Сливочное масло – 30 г

Приготовление:

  1. Молоко выливаем в глубокую кастрюлю и ставим на плиту. Нагреваем, но не кипятим.
  2. Плитку шоколада ломаем на мелкие квадратики и добавляем постепенно в молоко, тщательно перемешиваем ложкой, чтобы шоколад полностью растворился и даем молочно-шоколадной массе закипеть.
  3. В кипящее молоко добавляем 100 грамм манки тонкой струйкой, чтобы не образовались комочки. Перемешиваем. Следом добавляем сахар и ванильный сахар. Перемешиваем и варим 5 минут, до загустения. Даем массе полностью остыть.
  4. В остывшую массу добавляем сливочное масло и взбиваем миксером 3-5 минут. После того, как масса хорошо взобьется, она станет однородной и воздушной.
  5. Выкладываем шоколадный десерт в стаканы или креманки, украшаем по желанию (тертым шоколадом, кокосовой стружкой или свежими фруктами) и ставим в холодильник на 4 часа, после чего подаем к столу.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

видео
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Печенье с ореховой начинкой

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с ореховой начинкой

Сегодня у нас простейшие, но в то же время очень вкусные печенья. Тесто очень похоже на песочное, но намного мягче и эластичнее, а начинка проверена веками.

 

Печенье с ореховой начинкой

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 200 г
  • Яичные желтки - 2 шт.
  • Ванильный сахар - 5 г
  • Сметана 20% - 90 г
  • Сливочное масло - 60 г

Для начинки:

  • Яичные белки - 2 шт.
  • Сахарная пудра - 60 г
  • Грецкие орехи - 40 г

Приготовление печенья:

  1. Начните с приготовления теста. Для этого смешайте муку, желтки, ванильный сахар, сметану и растопленное сливочное масло. Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 1 час.
  2. Для начинки взбейте белки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавьте к ним измельчённые грецкие орехи.
  3. Тесто разделите на 20 частей и из каждого раскатайте квадрат.
  4. 1-2 ч. л. начинки выкладывайте на уголок теста и заверните печенья сперва пополам, а потом еще раз пополам. Защипните края вилкой.
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
  6. Готовые печенья посыпьте сахарной пудрой.

видео
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Яблoчный пирoг (можно хoть кaждый день)

Среда, 25 Декабря 2019 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблoчный пирoг (можно хoть кaждый день)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Ореховые кольца по ГОСТ-у

Пятница, 04 Октября 2019 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховые кольца по ГОСТ-у

Ореховые кольца по ГОСТ-у

Рецепт ореховых колец по ГОСТ-у

Я настолько часто пеку, что не покупаю домой ни печенья, ни пирогов. Вчера мои мальчики просили что-нибудь сладкого и я вспомнила об ореховых кольцах, которые продавались в кулинарии в моём детстве. Рецепт по ГОСТУ. Готовятся достаточно быстро, продукты простые, а эффект на моих мужчин был произведён несомненно положительный. Супруг сказал, что они такие же, как в его детстве, только свежие :)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНОТА за 10 МИНУТ. Часто готовлю на завтрак, когда мало времени.

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdia-France [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНОТА за 10 МИНУТ. Часто готовлю на завтрак, когда мало времени.

Хрустящие снаружи и мягкие внутри, простой и вкусный завтрак который очень понравиться даже деткам. Сегодня будем готовить трубочки без раскатки теста с ароматной творожной начинкой. А еще эти трубочки могут стать потрясающим десертом или отличным перекусом. Главное что на приготовление вы потратите всего 10-15 минут и нужны будут очень простые и доступные продукты, которые я уверена есть у каждой хозяйке. Они настолько вкусные что у вас обязательно попросят добавку, так что делайте сразу много.

Нам нужно:
творог - 350 гр
лаваш тонкий - 2 листа
яйцо - 2 шт.
манка - 2 ст.л.
сахар - 2 ч. л. и для посытки
соль - по вкусу
1 желток и немного молока для промазки трубочек



Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Ведьмин кек

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведьмин кекс

Такой кексик получается очень нежным и вкусным. Главный секрет - не жалеть вкусняшек для начинки!

 

Такой кексик получается очень нежным и вкусным. Главный секрет - не жалеть вкусняшек для начинки!

Это один из самых простых и вкусных кексов, которые только существуют в природе. А чтобы он стал ещё вкуснее к базовым ингредиентам нужно добавить побольше разных вкусностей: изюма, кусочков яблока, ягоду, кусочки шоколада или шоколадные капли и так далее.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

сладости из школьного буфета

Пятница, 06 Сентября 2019 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сладости из школьного буфета

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Чacтo пeкy этy нямкy,нo нe знaлa, чтo oнa нaзывaeтcя "Кapaкyм"

Пятница, 06 Сентября 2019 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чacтo пeкy этy нямкy,нo нe знaлa, чтo oнa нaзывaeтcя "Кapaкyм"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Трайфл – десерт с привкусом Англии

Суббота, 10 Августа 2019 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трайфл – десерт с привкусом Англии

3937411_03572d2097d5fe18227ba5de5bf03920 (700x700, 377Kb)

Очень часто зарубежные блюда пугают неопытных кулинаров большим количеством неизвестных ингредиентов. Однако есть рецепты, которые может приготовить каждый. Ярким примером является английский десерт «Трайфл» (в переводе с англ. «мелочь» или «пустяк»).

Для его приготовления берутся простые и недорогие ингредиенты: бисквит или печенье для основы, сок или легкий алкоголь (ликер, вино) для пропитки, фрукты, меренга, желе, взбитые сливки и т.д.

Все это выкладывается слоями и образует нежнейшее лакомство.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Пышки «Русские»

Суббота, 13 Июля 2019 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки «Русские»

2835299_pishki (700x525, 325Kb)2835299_Pishki_Rysskie (700x516, 316Kb)

Под таким названием, как я его знаю, не нашла здесь этот рецепт, поэтому предлагаю вашему вниманию. Очень вкусные пышечки-булочки good good2 nyam2 !!! Мне и моим родным и знакомым очень нравятся girl_claping !!! Все, кто пробуют, просят рецепт. Угощайтесь нежными, мягкими и хрустящими пышечками girl_in_love !!! 

Стакан молока 
3 яйца 
50 г дрожжей 
щепотка соли 
100-150 г маргарина 
мука 

Начинка: 
стакан сахара 
200 г сливочного масла 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Сметанник на сковороде — проверенный рецепт

Вторник, 05 Февраля 2019 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник на сковороде — проверенный рецепт

https://lady-day.ru/smetannik-na-skovorode-proverennyj-retsept/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

alt="Сметанник на сковороде"

Если нет духовки, но есть необходимость испечь торт, поможет в этом пошаговый рецепт приготовления сметанника на сковороде. Это идеальный вариант выпечки. Ведь все будет быстро, легко и незабываемо вкусно. Приятно порадует и то, что домашняя выпечка такого рода уместна не только по праздникам. Побалуйте себя и близких в будни!

Необходимые ингредиенты
 
для приготовления коржей:
 
мука – 3-3.5 стакана
 
сахар — 200 г
 
сметана – 200 г
 
разрыхлитель —  1 ч.л.
 
для приготовления крема:
 
сметана – 600 г
 
сахар — 250 г сахара
 
ванилин – по вкусу
 
для приготовления декора:
 
пакет глазури шоколадной
 
Сметанник на сковороде, рецепт со сметанным кремом:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут

Среда, 02 Января 2019 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут

Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени». 

5504260-650-1450943965-20130522519c7a6761624

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Пирог с вишней. Вкус изумительный!!!

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вишней. Вкус изумительный!!!

 

Очень вкусный пирог, Всем рекомендую. Обязательно попробуйте!!!

 

Читать далее »

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1