Яблочно-персиковый пирог. |
2 яйца
150 мл. муки
80-100 мл. манки
250 мл. йогуртa натурального
80 гр. слив. масла
1/2 ст. сахара
щепотка соли
1,1/2 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. ванили или экстракт
1 ч.л. тёртой цедры лимона
1 зеленое яблоко
3-4 персика
( можно готовить только с яблоками или только персиками/абрикосы)
1. Смешать сухие компоненты: муку, пекарский порошок,манку, сахар,тёртой цедры лимона, (мягкое) слив. масло. Хорошо перемешать (растереть масло).
2. Взбить яйца в воздушную массу и постепенно ввести к сухой смеси,затем добавить йогурт.
3. яблоки и персики почистить и отделить от костей. Мякоть порезать мелким кубиком или тонкими пластинами (на ваш вкус)
4. Добавить фрукту к тесту, хорошо перемещать чтобы фрукта покрылась тестом и выложить в предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой форму.
5. Запекать в разогретой духовке на 350 Ф до румяности пирога.
Проверить готовность деревянной палочкой.
6. Дать пирогу остыть до тёплого, посыпать верх сах.пудрой и подавать к столу. Можно сервировать с шариком ванильного мороженного, украсив листиком мяты.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Торты, печенья.":
Часть 1 - Рецепт из детства.Хрустяшки.
Часть 2 - Вкуснющие пироги.
...
Часть 7 - Яблочный пирог диетический.
Часть 8 - Рецепт -выручалочка. Бисквит.
Часть 9 - Яблочно-персиковый пирог.
Часть 10 - Торт "Медовое полено"
Часть 11 - Песочное печенье.
...
Часть 20 - Рецепты ВАФЕЛЬ для вафельницы.
Часть 21 - Песочное печенье.
Часть 22 - Торт банановый.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |