У меня есть свой способ покраски яиц. Делюсь.





Вот такие у меня получаются яички, мраморные.

Для тех кому интересно как это делается, мастер-класс внутри поста. Читать далее



 

Чтобы так раскрасить пасхальные яйца вам не нужны специальные инструменты, достаточно взять обыкновенную иглу с металлической головкой и воткнуть ее в карандаш. Выбрать выразительные оттенки восковых мелков, разогреть их и иглой наносить капельки воска на вареное яйцо или скорлупку. Благодаря тому, что капелька воска застывая превращается в застывшую слезинку, орнамент получается рельефный. Эту технику раскрашивания яиц до сих пор применяют в Чехии.
Чем лучше раскрашивать?

Вспоминая соусы...

Рецепт отличного чесночно-лимонного соуса – просто пальчики оближешь.Подходит к мясу,рыбе,овощам,курице,можно есть просто с хлебом,тоже будет вкусно!

лимонный сок – 70 мл
оливковое масло– 100 мл
мед – 1 ч.л.
чеснок – 1,5 головки

(Если кто-то не любит чеснок, то можно уменьшить)

соль – 0,5 ч.л.

Сначала взбить в блендере чеснок и лимонный сок (можно еще красный стручковый перец), добавить соль и мед, и, продолжая взбивать, влить тонкой струйкой масло.
Так соус всегда получается густой, по консистенции, как майонез

Чтобы было не так жирно можно добавить 50 мл воды, но тогда консистенция будет жидковата.
Вообще пропорции можно пробовать изменять – более/менее кисло, более/менее остро.

ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ

Рецепт замечательного джема, очень вкусного. Тыквенную нотку смягчает цитрусовый аромат, который, способен примирить с тыквой даже ярых ее нелюбителей.

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 25 марта  2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 90 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Предлагаю рецепт быстрого, вкусного, и даже полезного тортика.

Торт делается очень быстро, получается очень вкусным, и выглядит красиво. Удобно когда ждешь гостей, а времени на приготовление совсем нет(но есть рядом магазин или нужные продукты дома).

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.

Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.

Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку:

3 луковицы нарезать колечками,

10-12 ст. л. воды,

1ч.л. сахара,

1-2 ст.л.соли (без горки)

,0,5 ч.л. черного молотого перца,

1 дес.л. уксуса ( эссенции) ,

2ст. л. кетчупа,

1/2ст. растительного масла.

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.

Убрать в холодильник.

Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!

Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус. Приятного аппетита!!! 

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/replies.xml?item_no=11395

Остряки, розы Кавказа, гусарики,- названий много, но суть одна –  рулетик из теста и фарша,  сваренный в воде как обычные  пельмени, либо уложенный на  сковородку на слой из лука и  морковки, залитые сметанкой,  приготовленные на пару как  манты...Вкусно, быстро и  рукотворно (хотя и лениво)!  Очень напоминает  пельмени, но не требует  бесконечной лепки. Делаем тесто. Для него нам надо - 3 стакана муки,  1 яйцо,  2/3 стакана воды,  1/2 чайной ложки соли. Просеиваем муку. Добавляем  яйцо. Добавляем воду.  Вымешиваем. Оставляем на  30-40 минут на расслаивание  (ОБЯЗАТЕЛЬНО). В это время делаем фарш.  Состав фарша прост: мясо, лук,  соль, перец. Я беру мясо: 50%  свинина, 50% говядина. Все  остальное по вкусу.  30 мин от замеса теста прошло?  Раскатываем его листом  толщиной не более миллиметра.  Выкладываем сверху фарш,  сворачиваем в рулет.  ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем  длинный край. Ножом  режем на столбики. Это и есть  наши "ленивенькие". А дальше просто – хоть в воду,  хоть на пар, хоть в микроволновку… Я положила порезанные рулетики  в глубокую сковороду, на подушку  из жаренной моркови и чеснока,  залила сверху разбавленной в  воде сметанкой с "Хмели-Сунели"  и на каждую пельменьку по  маленькому кусочку масла.  Накрыла крышкой и тушила на  небольшом огне, пока практически  вся жидкость не впиталась. Не забудьте разложить по  тарелкам, посыпать зеленью  и пожелать всем приятного  аппетита!

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - "Ленивые" пельмени.
Часть 2 - Пирог -экспресс " А-ля пицца".
Часть 3 - Вкуснятина!!!
...
Часть 98 - РЕЦЕПТЫ БИСКВИТА.
Часть 99 - Сырный пирог с помидорами.
Часть 100 - Салат с корнем сельдерея.

О пользе квашеной капусты можно говорить долго. Ведь она улучшает пищеварение, содержит еще больше полезных веществ и витаминов чем даже свежая капуста, благодаря чему выводит шлаки и токсины из организма, улучшает состояние кожи и волос.

В кислой среде квашеной капусты живут полезные микроорганизмы, которые делают все чтобы нейтрализовать вирусы в организме человека и поддержать иммунитет!

Сделать квашеную капусту вкусной, сочной и полезной можно с помощью следующих рецептов.

>>> ЧИТАТЬДАЛЬШЕ

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

Салат "Заряд витаминов"

Окрошка на кефире Молодость и Здоровье

Диетический салат АПЕЛЬСИН

 

1. Мясо по - французски
На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г ...
2. Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления
Тесто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент", 2 яйца, ...
3. Меню на день рождения
на 2 человек: копченая скумбрия с хреном, бараньи отбивные с красносмородиновым...
4. Салат "шапка мономаха"
500 гр. вареного мяса (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 яиц; 200 гр. грецких орехов; 1 большая морковь (сырая); ...
5. Пьяная курица
тушка курицы, лук, чеснок, морковь, чернослив, майонез или сметана, соль и перец по вкусу, пиво ...
6. Слоеный салат из крабовых палочек
Уложить слоями: 1. 250г палочек - мелкими кубиками 2. 1 средняя луковица - мелко 3. 3-4 вареных моркови - крупная терка 4. яйца - ...

 Источник http://www.happycook.ru/

Ингредиенты:

Сметана – 200 грамм, яйцо – 2 штуки, сахар – 1 стакан, апельсин – 2 штуки, мука – 2 стакана, сода – 1 чайная ложка, ванилин.

У Куркумы много названий.

В Индии ее именуют желтым имбирем, турмериком, индийским шафраном, цитварным корнем.

Думаете хочется крутить голубцы? Ничего подобного. Делаем проще, быстрее. Все в одну форму.

( Read more... )

>>> читать рецепт 

Также читайте:

Рецепты напитков и салатов против холестерина!

Коктейль Безопасный секс