Цитата сообщения Tanianico
Пирожное "Картошка" - вкус, знакомый с детства
![](file:///C:/DOCUME~1/7FFE~1/LOCALS~1/Temp/moz-screenshot.png)
![](http://super-lady.ru/_bl/0/32501738.jpg)
Пирожное "Картошка" - любимое многими лакомство, родом из детства. В то время не было такого изобилия кондитерских изделий, как сейчас, и съесть, казалось бы, простое пирожное было настоящим праздником. Да и сейчас найдутся такие, кто из современного изобилия на полках в магазине выберет именно пирожное "Картошку". Поэтому предлагаем вам сегодня именно его и приготовить.
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка какао для посыпания пирожного
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 стакан измельченных орехов
- 1/2 стакана сливочного масла
Способ приготовления:Для приготовления пирожного "Картошка" вам понадобится какао. Его необходимо растереть с сахаром, добавить горячего молока и варить до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Тем временем нужно измельчить сухари в блендере или мясорубке и добавить их и сливочное масло в горячее молоко с сахаром и какао. Получившуюся смесь тщательно вымесить и слепить пирожные по форме картофелин.
Измельченные орехи перемешать с какао и сахарной пудрой, и в получившейся смеси обвалять пирожные. До подачи на стол пирожное "Картошку" необходимо хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
http://super-lady.ru/blog/2010-09-26-88