РАЗМЕР: 38 ДЛЯ ВЯЗАНИЯ ПЛАТЬЯ ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: ПРЯЖА 800 г синей пряжи MONDIAL ASCOT (70% мери...
Спирея - украшение любого сада! - (0)Спирея – это кустарник из моего детства. Только тогда, не зная настоящего названия, мама звал...
Закрытие пройм, горловин. - (0)Закрытие пройм, горловин. Проймы обвязаны вручную, способом (в переводе на русский) &ldqu...
Мужской пуловер. - (0)Кольцо удачи - (0)
«Хоть бы повезло! Хоть бы, хоть бы, хоть бы!!!», затаив дыхание ожидаем мы заветного результата. П...
(и еще 84125 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
вина выпечка вязание вязание крючком вязание на спицах грибы для женщин жакет заготовки на зиму закуски здоровье красота кремы крючок кулинария кулинария.рецепт курица ликеры маска мастер класс мастер-класс мясо наливки народная медицина народные рецепты овощи оформление дневника пироги пирожные полезные советы пуловер рецепт рецепты рукоделие рыба салаты секреты хорошего урожая сладкая выпечка советы огородника спицы схемы сыр творог тесто торты узоры уроки уроки вязания уход за лицом шапочки
Пирожные Сладкие пальчики |
Метки: кулинария.рецепт сладкая выпечка |
Орешки с заварным кремом |
Вам знакомы эти вкусные орешки? Вот и рецепт приготовления, воспользуйтесь и угостите всех!
Метки: кулинария.рецепт сладкая выпечка |
Дрожжевые яблочные пончики |
Метки: кулинария.рецепт сладкая выпечка пончики |
Шоколадный торт |
Ольга Барановская
Всем истинным шокоголикам посвящается! Настоящий-принастоящий шоколадный-шоколадный торт в шоколадной-шоколадной глазури. Невероятное наслаждение! И эстетическое в том числе.
Метки: кулинария.рецепт сладкая выпечка торты |
Пляцок со сливами |
Метки: кулинария.рецепт пироги сладкая выпечка |
Пирог с вишнями и мягким сыром |
Метки: кулинария сладкая выпечка пироги |
ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Если гости на пороге, да или просто так побаловать себя вкусненьким к чаю, то вот это вот простое песочное печенье просто идеальный вариант!
- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)
Метки: сладкая выпечка печенье |
Сочни с творогом |
Очень простой рецепт необычайно вкусной выпечки! Тесто получается нежным и мягким, таким же остается и на второй день. И конечно, бесподобная творожная начинка. |
Серия сообщений "блюда из творога":запеканки, сырники, вареники, ватрушки......Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - Пирог с черникой и творогом
...
Часть 12 - Творожные рогалики
Часть 13 - Маково - вишнёвый пирог
Часть 14 - Сочни с творогом
Часть 15 - Домашний творог.
Часть 16 - 5 лучших рецептов приготовления творога
...
Часть 19 - Как сделать домашний ТВОРОГ
Часть 20 - “Творог долгожителей”
Часть 21 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Метки: выпечка творог сладкая выпечка |
Торт "Безе с фундуком" |
Вот что о нем пишет сама Мишель: "Само безе по вкусу будет напоминать "Киевский" торт, но в сочетании со сливочным кремом будет нежнее и легче, а шоколадная прослойка не даст безе размягчиться и будет приятно похрустывать на зубах ."
Понадобится:
Безе:
5 белков
1 ст. сахара
2/3 ст. жаренного дроблённого фундука
1/2 ч.л. винного камня
Крем:
1 1/2 ст. сливок
1 ст.л. сахара
1 ст.л. фундукового ликёра (или любого другого)
300 г шоколада
1 ст. дроблённого фундука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
(В скобках мои примечания)
Безе.
Разогреть духовку до 95С.
Застелить пергаментом противень с низкими бортиками и нарисовать на нём 4 прямоугольника 10х20 см каждый .
(Разделить белки на желтки)
Взбить белки с винным камнем до мягких пиков.
(Винный камень можно заменить 1 ч.л. лимонной кислоты или вообще не использовать. Я взбила с щепоткой соли)
Добавлять сахар по 1 ст.л., только убедившись, что предыдущая порция сахара уже растворилась.
Когда масса станет глянцево-белой и будет держать устойчивые пики, добавить дроблённый фундук
и акуратно перемешать (если все коржи не помещаются на одном противне, то лучше выпекать в два захода, взбивая по полпорции белков).
(Я противень и бумагу смазала раст. маслом чтобы безе не прилипло)
Аккуратно выложить белки на нарисованные прямоугольники, разровнять.
Выпекать, пока не станут сухими, около 1 1/2 - 2 часа, в зависимости от духовки и влажности на кухне.
Готовое безе должно легко отходить от бумаги.
Крем.
Взбить сливки с сахаром до устойчивых пиков и добавить ликёр.
(Я еще добавила с пол стакана дробленого жареного фундука)
Сборка.
Растопить на водяной бане или в микроволновке шоколад.
Полностью остывшие коржи намазать сверху растопленным шоколадом
и поставить на несколько минут в холодильник для застывания.
Затем 3 из них покрыть тонким слоем шоколада и с обратной стороны.
Когда шоколад застынет, 4-ый корж поместить на сервировочную посуду шоколадом вверх и покрыть частью взбитых сливок. Накрыть следующим коржом и сливками и т.д.
Покрыть сливками верх и бока торта, обсыпать дроблённым фундуком.
(У меня шоколад остался, я добавила туда ложку раст. масла, размешала, переложила в пакетик, сделала в нем маленькое отверстие и полила торт)
Охладить 1 час в холодильнике и подавать.
(Я фотографировала его сразу, не охлажденным... А потом я поставила его в морозилку, чтобы быстрее охладился)
Когда разрезаешь, он так хрустит...
http://forum.say7.info/topic34749.html
Я раньше никогда не делала безешные тортики и не пробовала никогда "Киевский", но этот тортик меня покорил своим вкусом...
Метки: кулинария сладкая выпечка |
ТОРТ «АЛИСА» |
Дневник |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Торт "Полено" |
Дневник |
Метки: кремы сладкая выпечка торты |
Заварное пирожное "Лебеди" |
Дневник |
Метки: кулинария кремы сладкая выпечка торты пирожные |
торт «Наполеон» |
Дневник |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Шоколадный пирог |
Дневник |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Нежные ракушки |
Дневник |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Творожный кекс |
Метки: кулинария сладкая выпечка кекс |
Кранц с вареной сгущенкой и грецкими орехами |
Дневник |
Метки: кулинария сладкая выпечка рулеты |
Медовик... |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Профитроли |
Восхитительные профитроли-отличная идея для вечеринки и чаепития с домашними.Мягкий шоколад превращает эти пирожные в десерт с сюрпризом.
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
ПРЯНИКИ.. |
Метки: кулинария сладкая выпечка рулеты пряники |
Торт Наполеон.. |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Ромовая баба |
Метки: кулинария сладкая выпечка |
Бисквит с вишней |
![]() Бисквит с китайской вишней и шелковицей – самое любимое летнее лакомство, потому как, зимой сложно достать свежие ягоды. А для приготовления этого бисквита нам подходят только свежие ягодки :) Ингредиенты:
|
Метки: кулинария сладкая выпечка |
Баден-баденское полено |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Пирог" Клубника под снегом" |
Метки: кулинария сладкая выпечка |
Торт с шоколадным кремом |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Рулет обалденно вкусный! |
Метки: кулинария сладкая выпечка рулеты |
Песочный пирог с черникой |
Метки: кулинария сладкая выпечка |
Рулет с джемом — готовится за 20 минут! |
Дневник |
Метки: кулинария сладкая выпечка рулеты |
Кекс - Три желания |
Дневник |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные кексы |
Пончики? Пышки? Вкусняшки! |
Метки: кулинария сладкая выпечка пончики |
Пирожные ЭКЛЕРЫ |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Заварной крем(для эклеров) |
Метки: кулинария кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Торт лакомка. |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Песочный пирог с вишней и миндалем |
Метки: кулинария сладкая выпечка |
Песочное кольцо с арахисом |
200 г слив.масла (маргарин или раст-слив.масло) Приготовление: - Растереть мягкое масло с сахаром,добавить яйца (один желток отделить для смазки),добавить гашенную уксусом соду,ванилин и муку,замесить тесто.Поставить на полчаса в холодильник. Арахис слегка измельчить в блендере. - Раскатать тесто толщиной меньше 1 см,и формочкой вырезать кольца формой для кекса,в центре сделать кружок рюмочкой. Желток от второго яйца растереть с 1 ч.л.сахара и 1 ст.л.молока. Этой смесью смазать верх колец. Затем кольца обмакивать смазанной стороной в рубленный арахис и укладывать на противень. - Поставить в разогретую духовку. Выпекать до золотистого цвета. Можно посыпать сахарной пудрой. |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные печенье |
Печенье творожное «Тайна» |
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 250 г
маргарин - 150 г
творог - 100 г
сыр твердый - 70 г
шоколад растопленный - 2 ст. ложки
сода - 1/5 ч. ложки
яичный желток - 1 шт.
Способ приготовления:
- 125 г маргарина мелко порубите ножом и перемешайте с протертым творогом.
- Муку смешайте с содой и тертым сыром.
- Обе смеси соедините и вымесите до образования пластичного теста. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5–6 мм, разрежьте на небольшие узкие полоски, смажьте яичным желтком. Уложите печенье на смазанный маргарином противень. Выпекайте при 250 °С до золотистого цвета. Охладите.
- Украсьте каждую полоску орнаментом из растопленного шоколада и вновь охладите.
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Пирожные с варёной сгущёнкой |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Кекс, который получается всегда. |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные кексы |
Торт"Графские развалины" |
Как и обещала уже многим выкладываю второй мега-легкий и необременительный, удачный тортик, опробованный мной на даче. Духовки не было, но была микроволновка и я за лето прекрасно научилась печь в ней бисквиты за 5 минут! Спасибо давно опробованному рецептику Кружечного кексика. Окружающие дачники были в шоке, когда я забегала к ним с тепленьким кексиком или тортом, который мог бы конкурировать с магазинным, но при этом был свой, да еще и в лесу (грубо говоря). У меня там форм даже никаких не было и тарелок приличных, но тортики случались! и этот не последний =) Рецепт из Термомиксовой книжки. Принцип сборки этого тортика такой же как Пряничного, так же кусочки кунаются в сметану... Вкус обалденный - нежный, сочный, шоколад, орешки..ммм..
Метки: торты пирожные кремы сладкая выпечка |
заварные колечки с творожным кремом. |
Дневник |
Метки: кулинария кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Бисквит, который получается всегда |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Шпаргалка по слойкам |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
торт"Наполеон" |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Кекс "Секретарский" |
Кекс "Секретарский"
Лёгкий в приготовлении и очень кексовый. Этим рецептом поделилась наша секретарь, Галина Григорьевна. За что ей огромнейшее спасибо - нам всем кекс пришёлся по душе! Пекла я его уже 3 раза с разными добавками (с изюмом, с цукатами и с орешками), и всегда получалось отменно. Угощайтесь!
Рецепт
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные кексы |
Торт «Медовик» с тигровым окрасом |
Дневник |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
Фруктовые пакоры от Виктории |
Автор: Виктория
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАФФИНЫ |
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные |
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Дневник |
|
Серия сообщений "блюда из творога":запеканки, сырники, вареники, ватрушки......Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - Пирог с черникой и творогом
Часть 3 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 4 - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 5 - Творожно-рисовая запеканка с изюмом и апельсином
Часть 6 - домашний творог - от теории к практике
...
Часть 19 - Как сделать домашний ТВОРОГ
Часть 20 - “Творог долгожителей”
Часть 21 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Метки: кремы сладкая выпечка торты пирожные печенье |
Цитрусовый пирог с орехами и заварной помадкой |
Метки: торты пирожные кремы сладкая выпечка |
Страницы: | [2] 1 |