Цитата сообщения kru4inka Запеканка из тыквы и творога


Запеканка из тыквы и творога

Продукты:
-500 г -тыквы
-200 г -творога
-100 г -манки
-250 мл -молока
-150 г-сахара
-3 -яйца
-15 г -сливочного масла
-50 г -сметаны

Приготовление:
*Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15.
*Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером.
*Из молока и манки варим густую кашу.
*Смешиваем тыквенное пюре с кашей,
*Добавляем яйца,
-творог,
-сахар и все тщательно перемешиваем.
*Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке - 25 минут
*Остывшую запеканку посыпаем сахарной пудрой
Приятного аппетита!