- Крупный зеленый перец, очищенный от семян и порезанный на куски 2шт.
- В качестве украшения - нарезанный зеленый лук
Приготовление:
Перед приготовлением шашлыка из курицы по-японски нужно взять 8 деревянных шампуров и замачивать их в воде 20 минут. Затем разогреть гриль до максимальной температуры. Курицу нарезать кусочками по 2,5 см и нанизать на шампуры, чередуя с кусочками перца.
Затем шашлыки смазать соусом якитори и уложить в сковороду для гриля.Обжаривать шашлык из курицы по-японски в течение 7 минут, переворачивая и смазывая соусом. Блюдо подавать с нарезанным луком, чили и редисом дайкон, посыпав японскими приправами (сухой смесью из кунжутных семечек и смолотых водорослей). Шашлык из курицы по-японски готов!
1. Баранину нарезать вдоль кусками, длина которых должна быть немного меньше длины баклажанов.
2.Баклажаны промыть, и, не очищая, надрезать вдоль. Надрезы должны получиться глубокими.
3. В баклажаны вложить куски баранины, посолить, поперчить. Нанизать каждый баклажан на вертел так, чтобы он захватил оба конца баклажана и весь кусок баранины.
4. Жарить баклажаны над углями, время от времени смазывая овощи растительным маслом.
Распространенное на Востоке блюдо из фарша - люля-кебаб. Предлагаем вам вариант праздничного люля-кебаба. Как приготовить блюдо из фарша "люля-кебаб"? Рецепт с фото "люля-кебаб" смотрим здесь.