Суп картофельный молочный.

Продукты на 1 порцию в горшочке: 3 небольшие картофелины, 1,5 стакана молока (еще лучше, если пополам со сливками), 10 гр. сливочного масла, 30 гр. плавленого сыра, 1 ст. ложка томатной пасты, чеснок, петрушка, укроп.

Подготовка: Молоко со сливками вскипятить. Картофель очистить, нарезать кусочками. Сыр натереть на терке.

Приготовление: Картофель сложить в горшочек, залить горячим молоком и варить в аэрогриле 45 минут при температуре 260 градусов, скорость высокая. Затем добавить 1 ст. ложку томатной пасты или томатного сока, тертый плавленый сыр, масло и поварить еще 5 минут. При подаче на стол посыпать чесноком, зеленью петрушки, укропа.

Печень в фольге.

Продукты: Печень говяжья, сало, репчатый лук, подсолнечное масло. соль.

Подготовка: Печень нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 сантиметров. Лук нарезать кольцами толщиной 0,5 сантиметра. Сало порезать на тонкие ломтики.

Приготовление: Каждый кусок печени уложить в фольгу, смазанную растительным маслом, посолить. На каждый ломтик печени выдавить по 1 дольке чеснока, сверху уложить кольца лука и сало так, чтобы оно покрывало печень.

Фольгу закрыть и запекать на средней решетке аэрогриля около 30 минут при температуре 205 градусов, скорость высокая.

Мясо, запеченное с яблоками.

Продукты: 400 гр. мяса, 2 яйца, 3 яблока, соль.

Подготовка: Мясо отварить, пропустить через мясорубку. Яблоки очистить от кожицы, семян, сердцевины, мелко порубить и соединить с мясом. Посолить. Яйца разбить, отделить белок от желтка. Белок взбить и соединить с мясной массой. Перемешать. Взбить желток.

Приготовление: Массу выложить в форму, смазанную маслом, выровнять поверхность и смазать взбитым яичным желтком. Запекать до появления золотистой корочки при температуре 205-235 градусов. скорость высокая.

Запеченные яйца в ветчине с сыром.

Продукты: 6 ломтиков ветчины, 6 сваренных вкрутую яиц ( или испеченых в аэрогриле), 100 гр. сметаны, 50 гр. тертого сыра, соль, перец по вкусу.

Подготовка: Яйца сварить или испечь. Очистить. Завернуть в ломтики ветчины. Сметану смешать с 25 гр. тертого сыра, посолить, поперчить.

Приготовление: Форму смазать маслом и выложить в нее яйца в ветчине. Залить сметаной с сыром. Посыпать оставшимся сыром сверху. Запекать в аэрогриле 10-12 минут при температуре 15-180 градусов, скорость высокая.Читать далее