Пекла на пасху 1.05.16г. Оч вкусно.Самый вкусный кулич!!! Делала 1,5 нормы.
750мл. молока
525гр. сахара
300гр. слив масла
75 мл. подс. масла
12 желтков
15гр. дрож ( дрож брала "Dr. Oetker" 2 пакетика)
ванилин
от себя добавила 2 ст.л. крахмала и чуть шафрана
изюм
муки у меня ушло около 2 кг.
Замешанное тесто выложить на сухой (без муки) рабочий стол и вымесить до гладкого теста (5 – 10 минут).
Вмесить в тесто взбитое сливочное масло

https://kamelena.com/ru/recipe/Kulich-pasxalnyj