Сегодня делюсь отличным вариантом, как бюджетную и доступную рыбку скумбрию можно приготовить, чтобы получилось вкусно, полезно, а блюдо подошло даже к праздничному столу.

Ингредиенты:

 Скумбрия (мороженая) — 1 штука

 Грецкие орехи — 1–2 ч. л.

 Сыр твердый — 30 грамм

 Соль — по вкусу

 Майонез — 1–2 ч. л.

 Растительное масло — 0,5 ч .л

Рыба запечённая с помидорами и сыром .

Быстро и вкусно!

Ингредиенты:

- 600 гр филе не жирной рыбы

- 1 помидор

- 3 ст. ложки сметаны

- 3 зубчика чеснока

- зелень свежая по вкусу

- соль, перец

- 50 гр сыра твёрдого

Рыба по-гречески

Ингредиенты:

• - рыба
• - натуральный йогурт
• - соль, перец
• - помидоры
• - лук
• - яйца
• - сыр нежирный твердый

Форель в сливочном соусе

Ингредиенты:

- 250 гр свежего стейка форели

- 1 небольшой лимон

- соль по вкусу

- перец черный молотый по вкусу

- 1 ст. ложка масла сливочного

- 1 ч. ложка муки пшеничной

- 200 мл сливок 10–15%

- 1 ст. ложка масла оливкового

- зелень укропа свежая по вкусу

- масло растительное  для смазывания противня

Очень нежные и вкусные котлеты!