-Цитатник

язание планки для кардигана, кофты и пр. (ложная - (0)

Вязание планки для кардигана, кофты и пр. (ложная кеттлевка)

Как помочь больным суставам? Чудо-рецепт!!! - (0)

Как помочь больным суставам? Чудо-рецепт!!! Чудо — рецепт от Владимира Заславского ...

Цветочный джемпер - (0)

Цветочный джемпер 1. 2. 3. 4. 5.

Перейти к дневникузверобой Убрать из друзей Узоры спицами ажурный узор Светлана СК - (0)

Узоры спицами ажурный узор Светлана СК

Мохеровый пуловер жемчужной резинкой - (0)

Мохеровый пуловер жемчужной резинкой АВТОР: Ершова77       ...

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в магда1957

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2011
Записей: 6253
Комментариев: 145
Написано: 8363


Как запеленать пельмени, манты и пирожки

Среда, 25 Марта 2015 г. 16:06 + в цитатник
Цитата сообщения Смолька Как запеленать пельмени, манты и пирожки

3925311_figyrnie_pelmeni_i_pirojki6 (300x219, 108Kb)

Для любителей чего-то необычного, для фантазийных и терпеливых натур, для тех, кого никогда не одолевает лень и всегда хочется порадовать родных и близких чем-то вкусненьким и необычным, предлагаю освоить этот способ плетения пельменей, мант, хошанов (жареных мант) или пирожков.

С лёгкой руки и радостного сердца они получатся не только вкусными, но и красивыми.

Попробую на словах изложить технику лепки на руках.

Раскатанный кружок теста положить на ладонь левой руки.

Выложить на середину теста начинку. Края кружочка с начинкой подвести друг к другу сводя пальцы левой руки.

Защипываем тесто указательным и большим пальцами правой руки.

Будущий мант все время находится в левой руке.

Указательным пальцем правой руки сделать первый защип кружка теста с правой стороны, большим пальцем подобрать с центральному шву защипнув кружок теста с левой стороны.

Потом опять указательным пальцем подобрать тесто справа, большим пальцем слева и т.д. до конца.

Пальцами левой руки помогаем (большим пальцем — слева, остальными -справа) защипывать. Ну как то так...


фигурные пельмени и пирожки (300x265, 134Kb)


фигурные пельмени и пирожки2 (300x228, 108Kb)


фигурные пельмени и пирожки3 (300x243, 112Kb)


фигурные пельмени и пирожки4 (300x225, 101Kb)


фигурные пельмени и пирожки5 (300x225, 110Kb)


фигурные пельмени и пирожки6 (300x219, 127Kb)
3925311_manti_lepka (699x393, 198Kb)
 

Серия сообщений "Оформление изделий из теста: пирогов ,булок,":
оформление изделий из разного теста
Часть 1 - Праздничный пирог "Цветок"
Часть 2 - Пироги приготовление разного теста,приготовление всевозможных начинок
...
Часть 17 - Мясной пирог "Хризантемка"
Часть 18 - Манты. 6 способов лепки
Часть 19 - Как запеленать пельмени, манты и пирожки
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/разное

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку