Превосходно приготовить такие оладушки на завтрак.В этом рецепте используется и сода и дрожжи. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ











СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кефир подогреть, чтобы был слегка теплый. В него добавить соду,размешать и отставить.

2 ч.л. сухих дрожжей развести в половинке стакана теплой воды, добавить 1 ч.л. сахара.
Как поднимутся - вылить в кефир.

Добавить ст. ложку сахара, соль, муку, чтобы тесто стало как сметана, чуть гуще.
Яиц не добавляю.

Оставить в теплом месте подойти.
Через пол часа-час тесто поднимется в 2 раза. Не перемешивать. Аккуратно брать ложкой и жарить оладьи на слегка масляной сковороде. Я жарила на био керамической,ничего не прилипает, масла много не нужно.Только не забудьте сковороду хорошо нагреть.
edimdoma.ru/