Серия сообщений "кулинария":Выбрана рубрика кулинария.
Часть 1 - Десерт из печенья и творога без выпечки
Часть 2 - Вкусная наливочка
Часть 3 - Сицилийские трубочки - Cannoli с творожным кремом
Часть 4 - Рецепт котлет из яиц
Часть 5 - Закуска "Пенечки"
Часть 6 - Рулетик из лаваша
Часть 7 - Обажаю КОФЕЕЕЕЕ!!!!!!
Часть 8 - Пицца (мой МК) или что мы делали в пятницу вечером.
Часть 9 - Сахарная мастика из маршмеллоу от Анастасии
Часть 10 - Сырные оладушки с хлопьями
Десерт из печенья и творога без выпечки |
|
Метки: печенье |
Вкусная наливочка |
|
Метки: алкоголь |
Сицилийские трубочки - Cannoli с творожным кремом |
|
Метки: трубочки |
Рецепт котлет из яиц |
|
Метки: котлетки |
Закуска "Пенечки" |
|
Метки: закуска |
Рулетик из лаваша |
От Anhelika
Рулетик из лаваша
Хочу поделиться рецептом быстрых рулетиков из лаваша. И нужно то всего ничего...
|
Метки: рулетик |
Обажаю КОФЕЕЕЕЕ!!!!!! |
Во всем мире кофе - это не просто напиток. Это повседневный атрибут делового, уверенного в себе человека. Без чашечки кофе невозможно представить себе какие-нибудь деловые переговоры, неформальные встречи, романтические свидания и т.д.
Кофе имеет свою душу. Главная задача человека, готовящего кофе - не лишить кофе его души, то есть его аромата, вкуса и послевкусия.
Начнем с того, что зерна кофе нужно правильно хранить. Так как они хорошо впитывают посторонние запахи, их нужно хранить в сухом прохладном месте.
Как правило, долго хранить кофе не принято. Хотя есть особые сорта кофе, которые годами хранятся на складах и от этого становятся только лучше и приобретают некоторый аромат дымка. Молотый кофе хранить вообще нельзя, потому что его аромат быстро выветривается. Хранится молотый натуральный кофе в жестяных банках, может один год, а в картонных коробках — полгода. Кофе удивительно хорошо впитывает в себя различные запахи, поэтому хранить его лучше в закрытых банках и подальше от сильно пахнущих продуктов. Хранение должно производиться строго в сухом помещении, иначе кофе быстро потеряет свой вкус и его можно будет только выбросить.
|
Метки: кофе |
Пицца (мой МК) или что мы делали в пятницу вечером. |
Дневник |
|
|
Сахарная мастика из маршмеллоу от Анастасии |
Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся:
маршмеллоу - 100 г
сливочное масло - 1 ст.л.
сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)
пищевые красители
Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме.
Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители.
Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.
Мастика готова. Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки. Готовые изделия сушатся в течение суток. Готовые изделия следует хранить не в холодильнике. Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник. Если торт покрыт кремом, то украшать его изделиями из мастики следует перед подачей на стол.
|
Метки: Сахарная мастика из маршмеллоу от Анастасии |
Сырные оладушки с хлопьями |
Скажите:опять оладушки и пройдете мимо!Может на этот раз, вас заинтересуют такие оладушки. Выпекают их в духовке, через 20 минут завтрак для вашей семьи готов.
|
Метки: Сырные оладушки с хлопьями |
| Страницы: | [1] |
