Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Салат "Выпить и закусить"
250 г куриного филе
250 г шампиньонов
3 шт соленых огурца
2-3 штуки картофель вареный
3 яйца
1 б. зеленого горошка
100 г грецких орехов
майонез, соль.
Куриное филе отварить, нарезать кусочками. Шампиньоны обжарить с луком, картофель и яйца отварить. Грецкие орехи мелко истолочь. На круглую тарелку ставим по центру какую-нибудь банку или чашку меньшую в диаметре. По кругу выкладываем слоями:
1 - куриное филе
2 - грибы
3 - огурцы
4 - картофель, яйца, зеленый горошек
5 - орехи мелко толченные.
Каждый слой промазывается майонезом.Украшаем всем что есть под рукой фантазируя.
