Тыква по-корейски - в магазине такое блюдо я никогда не видела |
Возможно для кого-то название сегодняшнего блюда прозвучит необычно и даже странно. Ну, а другой стороны, если есть морковь по-корейски, отчего бы не сделать подобным образом тыкву? Блюдо получается очень сочным, ароматным, пикантным и мало чем отличается от более популярного салата на основе моркови. Фантазируем и не останавливаемся, ведь запасы тыквы все еще неисчерпаемы!
В рецепт этого простого и быстрого салата (или закуски) помимо самой свежей тыквы, которая обязательно должна быть сочной и сладкой, входят специально подобранные пряности: молотый кориандр, черный и красный молотый перец, сухой чеснок, соль и сахар. Это основой набор, а дальше мы вправе подключать свои пристрастия, используя ту или иную добавку по вкусу в этот овощной салат. Кстати, специальная приправа для моркови по-корейски продается в любом продуктовом магазине, поэтому намеренно подбирать отдельные приправы смысла не вижу.
Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ
Часть 2 - Рецепты корейских салатов
...
Часть 18 - Cалат "Виолетта"
Часть 19 - Корейский винегрет
Часть 20 - Тыква по-корейски - в магазине такое блюдо я никогда не видела
Часть 21 - Сметут со стола первым! Салат на новогодний стол 2021
Часть 22 - Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов
...
Часть 35 - Салат из свеклы
Часть 36 - Салат французских цыган
Часть 37 - Салат из моркови, зелёного горошка с яйцом
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |