Фасоль по-корейски |
Очередной вкусный пикантный салат в азиатском стиле. Его стоит не просто попробовать, а приготовить на праздничный стол. Важным достоинством фасоли по-корейски является её всесезонность, т.к. все составляющие есть на кухне круглый год.
★Продукты:
- 400 гр отварной фасоли,
- 1 лук репчатый,
- 1 морковь,
- 2 зубка чеснока,
- 1,5 ч.ложки приправы для корейской моркови,
- 1 ст.ложка яблочного уксуса,
- 30 мл растительного масла,
- 1/2 ч.ложки соли.
✿Способ приготовления:
1. Натираем морковь тонкими узкими полосками, используя специальную тёрку.
2. Добавляем нарезанный полукольцами лук, выдавленный через пресс чеснок, специи для корейской моркови, соль, уксус и перемешиваем.
3. В сковороде нагреваем растительное масло до лёгкого дымка.
Затем заправляем им нарезанные овощи.
4. Добавляем промытую фасоль, всё хорошо перемешиваем,
накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30-40 минут настаиваться.
Рубрики: | кулинария/овощи |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |