Цитата сообщения Лилёша Банановый чизкейк



2 пачки лёгкой творожной массы с ванилином (это где-то грамм 400-500 в общей сложности)
1 крупное яйцо
4 банана

2 ст. ложки изюма
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки муки

Бананы измельчить блендером, творожную массу перемешать с яйцом и мукой, добавить в неё бананы и изюм. Смазать форму маслом, выложить массу и запекать около 20 мин.
Украсить взбитыми сливками и клубникой, можно полить карамельным соусом.
Кстати, вместо творожной массы можно брать традиционный маскарпоне, а в массу класть больше сахара, если любите сладкое.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник