Разрыхлитель и смесь специй- для теста и выпечки (Сделай Сам)))) |
Скоро зима и особенно уютным и теплым делает домашний очаг ароматная выпечка.
Думаю многим пригодится "домашний" разрыхлитель в целях экономии денежных средств и 18г магазинного это не 100г домашнего, хватит на долго!
Что касательно смеси специи, она просто божественна... думаю, тот кто знаком с моей выпечкой, меня поймет)))))
Итак, делаем!
|
У меня все специи были молотыми кроме гвоздики. Гвоздику измельчила в кофемолке. |
Все 5 специй смешать. |
Хранить в стекляной баночке с плотно закрывающейся крышкой. |
Для разрыхлителя:
Можно мука\кукурузный крохмал:50\50.
|
Лимонную кислоту нужно обязательно! перемолоть в пудру в кофемолке. |
Все ингредиенты сложить в сухую баночку,потрусить-перемешать и подписать))) Использовать по-рецепту, как обычный разрыхлитель.
|
|
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ:/Выпечка(пироги,кексы,печенье) КУЛИНАРИЯ:/Кухонные хитрости КУЛИНАРИЯ:/Специи |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |