«Чудо-пудинг в микроволновке» получается очень вкусным и нежным. Готовится очень легко и быстро из доступных продуктов. Приготовьте, понравится всем и особенно малышам! Я хочу показать Вам мастер-класс по приготовлению этого чудесного десерта!

Состав:

• Творог — 200 г
• Яйцо — 2 шт
• Сахар (без горки) — 2 ст. л.
• Крупа манная (без горки) — 2 ст. л.
• Ванилин (щепотка)
• Соль (щепотка)

Сироп ягодный (для подачи), варенье

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром.

Добавить ванилин и соль, перемешать.

Затем творог и вымешать до однородной консистенции (можно взбить блендером).

Всыпать манку, снова хорошо перемешать.

Перелить в силиконовые формочки.

 Поcтавить в микроволновку на максимальную мощность (у меня 1000Вт) на 3 минуты, если максимальная 800 Вт — то на 4 минуты.  Потом, не открывая дверцу микроволновки, дать почти готовому пудингу ″отдохнуть″ 2 минуты. Затем готовим еще 2 минуты при той же мощности.

Подать в теплом или холодном виде, полив ягодным сиропом, соусом или вареньем.

Автор публикации: Elena Tufekci 

источник  http://kuxaro4ka.ru/2012/09/11/chudo-puding-v-mikrovolnovke-mk-ot-elenyi/