Супер тесто на пельмени и вареники
|
|
Среда, 17 Июля 2013 г. 19:23
+ в цитатник
![4216969_Qdej31PiEpQ (496x323, 39Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/103/63/103063900_4216969_Qdej31PiEpQ.jpg)
![4216969_povar02 (170x180, 31Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/103/63/103063901_4216969_povar02.jpg)
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
Приготовление:
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню :)
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
из интернета
Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-