Записи Друзья Комментарии

Ах лето Ах лето

Аватар Ах_лето

-Цитатник

Без заголовка - (0)

"Уроки доброты." - Беседы по картинкам. Предлагаемое учебное пособие содержит рисунки с изобра...

Без заголовка - (0)

Учиться на пятерки по математике 6-10 лет 1. 2. 3. 4. ...

Без заголовка - (0)

Учиться на пятерки по чтению 6-10 лет 1. 2. 3. 4. 5. ...

Без заголовка - (0)

Учиться на пятёрки по русскому языку 6-10 лет 1. 2. 3. 4. ...

Без заголовка - (0)

Логопедический букварь по обучению чтению дошкольников 1. 2. 3. ...

-Рубрики

-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Ссылки

Закуска роллы~косогоры. - (0)

подбор семян - (1)

-Музыка

Романс из к/ф "Роман alla russa". Агурбаш.

Слушали: 8503 Комментарии: 1

А я тебя любовью одарю....

Слушали: 5145 Комментарии: 1

Стас Михайлов ветер

Слушали: 93 Комментарии: 0

-Музыкальный плеер

плеер собран приложением V.exeR'а

-

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? AllaFIT ASPIDISTRA1 boirina Dama_Madama Donnarossa GALlNA1010 Goodwine He_Lenok kapralovagalina kIrena_Snake lud09 maKnika rosinka7304 salon_Svetlana skod342 SvetlanaT Swet-lana tgkh the_swan tomaraev YULIARIS апонк_Наталья ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ галина5819 галина_соловьева Добрая_Фея Женская_кладовочка Капочка_Капа Копушка Ксю11111 Лариса_Воронина Логово_Белой_Волчицы Любаша_Бодя Марина_Кузьмина Медведевская Мила_Лейднер Нина_Андреевна Нина_Рудакова Оксана_Куприянова Ольга_Фадейкина ПаГри Персефонаа ПРО100НАТА Рецепты_от_Татьяны Татьяна57 Татьяна_Болтунова Татьяна_Тухтина телепатия тюльпанюшечка Халидуша

-Постоянные читатели

ANI-VVA Bubble_Hubble Margo200289 Oksandia Vedma_ELENA bex714 mayskay novik2037 sovet7ya yag40 yanocka174 Годеция Ой-ля-ля_звезда ирина1956

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ

-Статистика

Создан: 04.02.2011
Записей: 2108
Комментариев: 67
Написано: 2166

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

3 рецепта приготовления шашлыка: шашлык с майонезом, шашлык в красном вине и шашлык и

Среда, 16 Февраля 2011 г. 12:01 + в цитатник

Цитата сообщения MISTER_MIGELL

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

3 рецепта приготовления шашлыка: шашлык с майонезом, шашлык в красном вине и шашлык и

Шашлык в майонезе

Нам потребуется
свинина - 2 кг.
лук репчатый - 6 шт.
майонез - 200 гр.
горчица - 200 гр.
соль, перец - по вкусу

Свинину (рекомендуем брать ту часть туши, которая расположена вдоль хребта на шее, её называют-ошеек) нарезать кусочками размером 3x3 или 4x4 см. Репчатый лук нарезать кубиками. Мясо уложить в кастрюлю, поперчить, посолить (также можно добавить соль непосредственно перед приготовлением), добавить лук, затем помять мясо руками (лук должен выпустить сок). Приготовить маринад, смешав пополам майонез и готовую горчицу. Влить эту смесь в мясо, осторожно перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и оставить мариноваться на 6 часов. Затем нанизать мясо на шампуры, из расчета 4-5 кусочков на один шампур, и готовить 10-15 минут на мангале с раскаленными углями, периодически поворачивая каждый шампур вокруг своей оси.

Шашлык в красном вине

Нам потребуется
говядина - 1 кг.
лук репчатый - 5 шт.
помидоры - 1 кг.
вино красное сухое - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
зелень - по вкусу

Мясо говядины (вырезку) промыть под струей холодной воды, нарезать на небольшие куски и выдержать 3-5 часов в посуде, добавив соль, красный молотый перец, репчатый лук нарезанный кольцами, измельченный чеснок и красное сухое вино. Подготовленное мясо насадить на шампуры, и поместить над раскаленными углями. Готовить, периодически поворачивая вокруг оси. Готовое мясо подать с печеными на гриле помидорами и свежей зеленью.

Шашлык из форели с лимоном

Нам потребуется:

форель (4 рыбки) - 1 кг.
лимон - 3 шт.
зелень петрушки - 2 пучка
соль, перец - по вкусу
масло оливковое - 150 млл.

В форели острым ножом сделать диагональные надрезы, в каждый надрез вложить по половинке кружочка лимона. Наполнить рыбу внутри нарезанной зеленью петрушки и приправить солью и черным перцем. Запекать на барбекю около 5 мин с каждой стороны или завернуть каждую рыбу в фольгу и запекать в духовке при 180 С в течение 10-15 мин. Распаковать и поджарить слегка на гриле, чтобы получилась корочка. Сделать соус, взбив с оливковым маслом, лимонную цедру и сок, петрушкой и солью. Побрызгать каждую рыбу соусом и подавать по целой форели на человека.

Источник: http://www.vkysni-shashlik.ru/

Рубрики:

Кулинария