Как сделать вкусную соль

Суббота, 17 Декабря 2016 г. 13:43 + в цитатник

Многие, наверно, видели в супермаркетах баночки с приправами и солью. И обращали внимание как это недешево стоит. Но, зачем тратить деньги, когда можно сделать самой. У каждой хозяйки на кухне всегда есть множество приправ, а за соль и говорить не стоит.

Для того, чтобы приготовить «вкусную соль» нужно знать некоторые нюансы:

— Соль лучше брать морскую, крупного помола. Также подойдет и Гималайская, и черная Индийская, и Гавайская, в общем, на ваш вкус.

— Все пряности должны быть сухими и не измельченными в порошок.

— Приправы и пряности упакованные уже в пакетики и смешанные, несколько сразу, не подойдут. Брать нужно каждую пряность отдельно.

СОЛЬ ДЛЯ РЫБЫ:

— розмарин

— тимьян

— черный молотый перец

— мускатный орех

— фенхель

— семена горчицы

Все специи, измельченные, взять в равных частях и перемешать с солью.

ДЛЯ МЯСА:

— ягоды можжевельника

— майоран

— мускатный орех

— кориандр

— черный и красный перец

— соль

ДЛЯ ОВОЩЕЙ:

— черный перец

— красный перец

— сушеный чеснок

— укроп

— соль

УНИВЕРСАЛЬНАЯ ГРИБНАЯ СОЛЬ:

— 4 столовые ложки сушеных грибов, на ваш вкус

— 0,5 стакана соли

Грибы измельчить до состояния порошка

Перемешать с солью и переложить в стеклянную баночку с крышкой.

Такая соль подойдет к любому блюду, если вы любите грибы, и придаст неповторимый аромат.

ЛИМОННАЯ СОЛЬ КО ВСЕМ БЛЮДАМ:

— цедра лимона

— соль

Снять с лимона кожуру, подсушить и перемолоть в кофемолке.Затем смешать с солью в равных частях.

Эта вкусная соль подойдет как для рыбы, так и для мяса, придавая блюду пикантный вкус.

Хранить «Вкусную соль» можно очень долго.

Попробуйте и вам понравится!

Рубрики:

домашняя кухня
полезные советы

Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4215838/post404513560/">РљР°Рє СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РІРєСѓСЃРЅСѓСЋ СЃРѕР»СЊ</a><br/>

РњРЅРѕРіРёРµ, РЅР°РІРµСЂРЅРѕ, РІРёРґРµР»Рё РІ СЃСѓРїРµСЂРјР°СЂРєРµС‚Р°С… Р±Р°РЅРѕС‡РєРё СЃ РїСЂРёРїСЂР°РІР°РјРё Рё СЃРѕР»СЊСЋ. Р РѕР±СЂР°С‰Р°Р»Рё РІРЅРёРјР°РЅРёРµ РєР°Рє СЌС‚Рѕ РЅРµРґРµС€РµРІРѕ СЃС‚РѕРёС‚. РќРѕ, Р·Р°С‡РµРј С‚СЂР°С‚РёС‚СЊ РґРµРЅСЊРіРё, РєРѕРіРґР° РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЃР°РјРѕР№. РЈ РєР°Р¶РґРѕР№ С…РѕР·СЏР№РєРё РЅР° РєСѓС…РЅРµ РІСЃРµРіРґР° РµСЃС‚СЊ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ РїСЂРёРїСЂР°РІ, Р° Р·Р° СЃРѕР»СЊ Рё РіРѕРІРѕСЂРёС‚СЊ РЅРµ СЃС‚РѕРёС‚.

&nbsp;

Р”Р»СЏ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ &laquo;РІРєСѓСЃРЅСѓСЋ СЃРѕР»СЊ&raquo; РЅСѓР¶РЅРѕ Р·РЅР°С‚СЊ РЅРµРєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РЅСЋР°РЅСЃС‹:

&mdash; РЎРѕР»СЊ Р»СѓС‡С€Рµ Р±СЂР°С‚СЊ РјРѕСЂСЃРєСѓСЋ, РєСЂСѓРїРЅРѕРіРѕ РїРѕРјРѕР»Р°. РўР°РєР¶Рµ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ Рё Р“РёРјР°Р»Р°Р№СЃРєР°СЏ, Рё С‡РµСЂРЅР°СЏ РРЅРґРёР№СЃРєР°СЏ, Рё Р“Р°РІР°Р№СЃРєР°СЏ, РІ РѕР±С‰РµРј, РЅР° РІР°С€ РІРєСѓСЃ.

&mdash; Р’СЃРµ РїСЂСЏРЅРѕСЃС‚Рё РґРѕР»Р¶РЅС‹ Р±С‹С‚СЊ СЃСѓС…РёРјРё Рё РЅРµ РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹РјРё РІ РїРѕСЂРѕС€РѕРє.

&mdash; РџСЂРёРїСЂР°РІС‹ Рё ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4215838/post404513560/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Метки

-Фотоальбом

-Цитатник

-Помощь новичкам

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Как сделать вкусную соль